एक अद्भुत पारिवारिक भोजन के लिए चावल या विभाजित बिस्कुट पर इस आसान, स्वादिष्ट चिकन पकवान की सेवा करें। एक फेंक सलाद या कटा हुआ ताजा टमाटर और खीरे के साथ परोसें।
टोस्ट पॉइंट्स या पफ पेस्ट्री शेल भी इस चिकन के लिए एक अच्छा आधार बनाते हैं।
यह भी देखें
क्लासिक चिकन à ला किंग पकाने की विधि
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 पाउंड बेनालेस चिकन स्तन
- 2 चम्मच मक्खन (विभाजित)
- 1 बड़ा चमचा अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- 1 मध्यम प्याज (कटा हुआ)
- 6 औंस मशरूम, कटा हुआ
- 2 चम्मच कटा हुआ ताजा अजमोद
- 2 चम्मच सभी उद्देश्य आटा
- 1 1/2 कप चिकन शोरबा
- 1/2 कप भारी क्रीम
- 1 कप मटर (पकाया जाता है)
- स्वाद के लिए कोशेर नमक और काली मिर्च
इसे कैसे करे
- चिकन को छोटे क्यूब्स में काटें।
- मध्यम गर्मी पर एक बड़े skillet में, जैतून का तेल के साथ मक्खन के 1 बड़ा चमचा पिघल गया। चिकन और प्याज जोड़ें और 3 मिनट के लिए, stirring, खाना बनाना।
- कटा हुआ मशरूम और अजमोद जोड़ें और लगभग 5 मिनट तक, या जब तक मशरूम सुनहरे भूरे रंग के होते हैं और प्याज नरम हो जाते हैं, तब तक खाना बनाना जारी रखें।
- एक slotted चम्मच के साथ, चिकन मिश्रण एक कटोरे में ले जाएँ; रद्द करना।
- उसी skillet में, मध्यम गर्मी पर मक्खन के शेष चम्मच पिघल। आटा जोड़ें और अच्छी तरह से मिश्रित जब तक हलचल। चिकन शोरबा जोड़ें और मोटाई तक, stirring, खाना बनाना। भारी क्रीम जोड़ें और चिकन मिश्रण वापस पैन में हलचल। पके हुए मटर में हिलाओ और स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च जोड़ें।
- 5 मिनट के लिए अक्सर stirring, खाना पकाने जारी रखें।
- विभाजित बिस्कुट या गर्म पके हुए चावल परोसें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 450 |
| कुल वसा | 28 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 11 जी |
| असंतृप्त वसा | 11 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 112 मिलीग्राम |
| सोडियम | 60 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 1 9 जी |
| फाइबर आहार | 4 जी |
| प्रोटीन | 30 ग्राम |