ये क्रॉक पॉट भरवां पोर्क चॉप रोटी के टुकड़ों और कटा हुआ सब्जियों के एक स्वादिष्ट अनुभवी मिश्रण से भरे हुए हैं। बेकार भरे हुए सूअर का मांस चॉप आलू के साथ पूर्णता के लिए पकाया जाता है और अधिक भरा मिश्रण मिश्रण होता है।
बोनलेस पोर्क चॉप तितली, पतले होते हैं, और फिर अच्छी तरह से अनुभवी भराई मिश्रण के साथ भरवां होते हैं। यह एक बर्तन में एक पूरा भोजन है, सप्ताह के किसी भी दिन के लिए अच्छा है, और धीमी कुकर इसे आसान बनाता है।
एक पूर्ण और संतोषजनक दैनिक भोजन के लिए सलाद या उबले हुए सब्जियां और बिस्कुट जोड़ें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 4 केंद्र लियोन चॉप, बेनालेस, 3 / 4- से 1 इंच मोटी
- स्वाद के लिए कोशेर नमक और ताजा जमीन काली मिर्च
- 1 बड़ा चमचा जैतून का तेल
- 2 चम्मच मक्खन, साथ ही आलू के लिए कुछ चम्मच
- 1/3 कप कटा हुआ अजवाइन
- 1/4 कप कटा हुआ गाजर
- 1/2 कप कटा हुआ प्याज
- 2 कप नरम ब्रेडक्रंब
- 1/4 कप कटा हुआ पेकान, वैकल्पिक
- 1/2 छोटा चम्मच ऋषि रगड़ गया
- 1 छोटा चम्मच सूखे अजमोद फ्लेक्स या 1 बड़ा चमचा ताजा कटा हुआ
- 1/2 से 1 चम्मच सूखे पत्ता थाइम
- 1 अंडा, पीटा
- 4 से 6 मध्यम आलू, आधा या quartered
इसे कैसे करे
- तितली के लिए, केंद्र के माध्यम से क्षैतिज रूप से प्रत्येक सूअर काट काट लें लेकिन दूसरी तरफ तितली के लिए नहीं। चॉप को खोलें और फ़्लैट करें।
- खुले सूअर का मांस काट पर प्लास्टिक की चादर का एक वर्ग रखो। एक मांस टेंडरिज़र या इसी तरह के उपकरण के फ्लैट पक्ष के साथ धीरे-धीरे चिप्स को पतला करने के लिए पाउंड करें। आप कुछ चीजों के चारों ओर रोल करने के लिए पर्याप्त पतला चटाई चाहते हैं। शेष सूअर का मांस चॉप के साथ दोहराएं
- नमक और काली मिर्च के साथ चपटे सूअर का मांस टुकड़े और अलग सेट।
- मध्यम-कम गर्मी पर एक स्किलेट में, मक्खन के 2 चम्मच पिघलाएं। पैन में अजवाइन, गाजर, और प्याज जोड़ें और निविदा तक, stirring, खाना बनाना।
- एक मध्यम मिश्रण कटोरे में सब्जी मिश्रण डालें और ब्रेडक्रंब, कटा हुआ पेकान, ऋषि, अजमोद, और थाइम जोड़ें। आवश्यकतानुसार नमक और काली मिर्च जोड़ें। पीटा अंडे जोड़ें और मिश्रण जब तक सामग्री गीला हो जाता है।
- प्रत्येक चॉप पर भरने के मिश्रण के कुछ चम्मच पॉट; एक टूथपिक के साथ रोल अप और सुरक्षित।
- धीमी कुकर या क्रॉकपॉट में कट-अप आलू रखें और मक्खन के 2 या 3 चम्मच के साथ डॉट रखें। थोड़े नमक और काली मिर्च के साथ स्वादिष्ट बनाएं।
- धीमी कुकर में आलू पर भरवां सूअर का मांस रोल रखें। शेष भरा मिश्रण के साथ छिड़कना।
- कवर और सूखे सूअर का मांस चॉप और आलू को 7 से 9 घंटे तक कम करें, या जब तक पोर्क चॉप पूरी तरह से पकाया जाता है और आलू निविदाएं होती हैं।
विशेषज्ञ युक्तियाँ
आलू के साथ धीमी कुकर में गाजर, प्याज, या अन्य जड़ सब्जियों के टुकड़े जोड़ें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 460 |
| कुल वसा | 16 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 3 जी |
| असंतृप्त वसा | 8 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 77 मिलीग्राम |
| सोडियम | 537 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 60 ग्राम |
| फाइबर आहार | 6 जी |
| प्रोटीन | 20 ग्राम |