मैला जोड़ी एक क्लासिक अमेरिकी सैंडविच है जो टमाटर सॉस या केचप के साथ मिश्रित अनुभवी ग्राउंड गोमांस से भरा हुआ है। उत्पत्ति अज्ञात है, लेकिन व्यंजनों की तारीख 1 9 40 के दशक की है। नाम शायद जो नामक व्यक्ति के बजाय गंदा उपस्थिति को संदर्भित करता है।
ये क्लासिक क्रॉक पॉट मैला जोस दुबला जमीन गोमांस, लहसुन और प्याज, मिर्च, और seasonings के साथ बने होते हैं। धीमी कुकर न केवल सैंडविच भरने के लिए एक अच्छा तरीका है, यह पार्टियों या tailgating के लिए एकदम सही है। कुकर को सेवा के लिए कम या गर्म रखा जा सकता है। मेहमानों के लिए उपलब्ध हैमबर्गर बन्स, नैपकिन और बर्तन हैं।
नुस्खा आसानी से एक बड़ी पार्टी या पारिवारिक सभा के लिए बढ़ाया जाता है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 पाउंड दुबला जमीन गोमांस
- 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ
- 2 लौंग
- लहसुन, कीमा बनाया हुआ
- 1 कप केचप
- 1/2 घंटी काली मिर्च, बीज और कटा हुआ
- 3 चम्मच वोरस्टरशायर सॉस
- 3 चम्मच ब्राउन शुगर
- 2 चम्मच सरसों तैयार किया
- 2 चम्मच साइडर सिरका
- 1 1/2 चम्मच
- मिर्च पाउडर
इसे कैसे करे
- एक भारी skillet में, प्याज और लहसुन के साथ ब्राउन ग्राउंड गोमांस । अतिरिक्त वसा से निकालें।
- धीमी कुकर में केचप, घंटी काली मिर्च, वोरस्टरशायर सॉस, ब्राउन शुगर, सरसों, सिरका, और मिर्च पाउडर को मिलाएं ।
- जमीन गोमांस मिश्रण में हिलाओ। 5 से 7 घंटे के लिए कम सेटिंग पर कवर करें और पकाएं।
- साइड सलाद या फ्रेंच फ्राइज़ के साथ हैमबर्गर बन्स या सैंडविच रोल पर चम्मच परोसें।
शयद आपको भी ये अच्छा लगे
ग्राउंड बीफ और सॉसेज के साथ मैला जोड़ी
पोर्क बारबेक्यू स्लॉपी जो सैंडविच
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 350 |
| कुल वसा | 13 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 5 जी |
| असंतृप्त वसा | 6 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 101 मिलीग्राम |
| सोडियम | 4 9 7 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 23 जी |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 34 ग्राम |