सलाद गर्मियों के खाने के लिए बहुत अच्छे होते हैं-उन्हें कम से कम झगड़े की आवश्यकता होती है और ताजा, मौसमी उपज का आनंद लेने का एक सही तरीका है। आलू और पास्ता सलाद से ताजा सब्जी और अनाज तक, यहां आपके अगले गर्म मौसम के भोजन के लिए एक सलाद है।
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क्लासिक आलू सलादआलू का सलाद। गेटी डेली काउंटर से मेयोनेज़ आलू सलाद से आगे बढ़ें और इस आसान, घर का बना संस्करण आज़माएं। घर का बना जब यह बहुत बेहतर है। मैंने कुछ कटा हुआ डिल अचार और ड्रेसिंग के लिए थोड़ा सा सफेद हर्सरडिश जोड़ा है ताकि इसे स्वाद लिफ्ट दिया जा सके। सलाद के लिए एक टिप ड्रेसिंग जोड़ना सुनिश्चित करना है जबकि आलू अभी भी गर्म हैं, इसलिए वे अधिक स्वाद अवशोषित करते हैं।
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मूल मैकरोनी सलादफोटो (सी) जॉन मिट्जविच कोई भी वास्तव में नहीं जानता कि "मूल" अमेरिकी मैकरोनी सलाद में क्या था, लेकिन मुझे यकीन है कि यह बहुत करीब है। एक महान ठंडा पास्ता सलाद जो विशेष रूप से किसी मसालेदार, बारबेक्यूड मांस के साथ परोसा जाता है। अधिकांश पास्ता सलाद की तरह, यह अगले दिन बेहतर है।
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दक्षिण पश्चिम मकई सलादफोटो (सी) जॉन मिट्जविच यह ठंडा, रंगीन और कुरकुरा दक्षिण पश्चिम मक्का सलाद नुस्खा सही है जब ताजा मकई मौसम में होती है, और आप उस ग्रीष्मकालीन कुकआउट में कुछ शानदार लाने के लिए चाहते हैं। जमे हुए मक्का का उपयोग किया जा सकता है, लेकिन सलाद में सिर्फ वही मीठा, कुरकुरा स्नैप नहीं होगा।
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ताजा मिंट के साथ हरी बीन सलादफोटो © फ़्लिकर उपयोगकर्ता fab4chiky हरी बीन्स और ताजा टकसाल और एक महान स्वाद संयोजन हैं, और एक सौ वर्षों से कैलिफोर्निया में एक साथ सेवा की गई है।
शुरुआती स्पेनिश बसने वालों को मूल रूप से सैन फ्रांसिस्को "येर्बा बुएना" कहा जाता था, जो कि जंगली टकसाल की एक स्थानीय प्रजाति थी जो उन्हें क्षेत्र में बहुतायत में बढ़ रही थी। यह "अच्छे जड़ी बूटी" में अनुवाद करता है और टकसाल यह स्वादिष्ट हरी बीन सलाद में "यरबा बुना" है।
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पेस्टो पास्ता सलादपेस्टो और पास्ता के पास एक-दूसरे के लिए प्राकृतिक संबंध है, जो इसे इटली में और अब अमेरिका में क्लासिक संयोजन बनाता है। परंपरागत रूप से यह तुलसी के साथ बनाया जाता है, हालांकि आप यहां दिए गए अनुसार जड़ी बूटियों जैसे अन्य जड़ी बूटियों के मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं। यदि आप समय पर कम चल रहे हैं, तो कुछ बड़े सुपरमार्केट में पेस्टो भी तैयार है। ताजा पास्ता या उपज अनुभाग में इसके लिए देखो।
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चिकन वाल्डोर्फ सलादएक कुरकुरा बनावट के साथ ताज़ा, यह चिकन वाल्डोर्फ सलाद कटा हुआ सेब, अखरोट, अजवाइन, और अंगूर के साथ पैक किया जाता है। मूल सलाद 18 9 0 में न्यू यॉर्क शहर के प्रसिद्ध वाल्डोर्फ होटल में शेफ द्वारा बनाया गया था। यह मुख्य-व्यंजन संस्करण लेटस पर या पिटा जेब या सैंडविच लपेटने के लिए भरने पर बहुत अच्छा काम करता है।
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ग्रीक पास्ता सलादहल्का, ताज़ा करने और स्नैप बनाने के लिए, यह यूनानी पास्ता सलाद आपकी गर्मी के लिए जाने वाली गर्मी में से एक बन जाएगा। इसे एक मुख्य पकवान सलाद में बदलने के लिए कुछ ग्रील्ड चिकन, भेड़ का बच्चा, या सामन जोड़ें।