खूबानी संरक्षक का एक डब इन बटररी ब्राउन शुगर थंबप्रिंट कुकीज़ को एक अतिरिक्त विशेष रूप देता है, और वे आश्चर्यजनक रूप से तैयार और सेंकना आसान होते हैं। इन कुकीज़ को अपनी छुट्टियों की बेकिंग सूची में जोड़ें या उन्हें चाय के समय के इलाज के लिए बनाएं। इन आसान कुकीज़ में आड़ू या खुबानी संरक्षित या अपने पसंदीदा संरक्षित का प्रयोग करें।
अखरोट के बजाय कटा हुआ पेकान या बादाम के साथ कुकीज़ को कोट करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1/2 कप मक्खन (नरम)
- 1/3 कप हल्की ब्राउन शुगर (पैक)
- 1 बड़ा अंडे (अलग)
- 1 चम्मच वेनिला निकालने
- 1 कप अखिल उद्देश्य आटा (लगभग 4 1/2 औंस
- चम्मच और स्वीप विधि )
- 1/2 कप अखरोट (बारीक कटा हुआ)
- वैकल्पिक Icing के लिए
- वैकल्पिक: 3/4 कप पाउडर चीनी
- वैकल्पिक: 2 चम्मच पानी
- वैकल्पिक: 1/2 चम्मच वेनिला निकालने
इसे कैसे करे
- एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ एक मिश्रण कटोरे में, मक्खन तक ब्राउन शुगर को हराया।
- अंडे की जर्दी और वेनिला के 1 चम्मच जोड़ें; चिकनी और अच्छी तरह से मिश्रित जब तक हराया।
- मिश्रित होने तक बल्लेबाज में आटा डालो।
- कवर और 30 से 45 मिनट के लिए ठंडा करें।
- 375 एफ के लिए पहले से गरम ओवन
- केवल थोड़ा फोम तक अंडा सफेद या एक कांटा के साथ हरा whisk।
- आटे को छोटी गेंदों में घुमाएं, लगभग 1/2-इंच व्यास में। थोड़ा पीटा अंडा सफेद में आटा डुबकी और फिर कटा हुआ अखरोट में रोल।
- कुकी आटा गेंदों को अनगिनत बेकिंग शीट पर रखें, प्रत्येक कुकी के बीच लगभग 1 इंच छोड़ दें।
- अंगूठे के साथ, केंद्र में एक छाप लगाने के लिए प्रत्येक कुकी दबाएं।
- कुकीज़ को लगभग 9 से 11 मिनट तक, या केवल हल्के सुनहरे भूरे रंग तक सेंकना। एक रैक को निकालें '
- प्रत्येक कुकी के इंडेंटेशन में 1/8 चम्मच जाम ड्रॉप करें। कुकीज़ को पूरी तरह से ठंडा होने दें।
- वैकल्पिक टुकड़े करने के लिए, पाउडर चीनी को पानी और 1/2 चम्मच वेनिला निकालने के साथ मिलाएं। ठंडा कुकीज़ पर हलचल।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 151 |
| कुल वसा | 9 जी |
| संतृप्त वसा | 4 जी |
| असंतृप्त वसा | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 64 मिलीग्राम |
| सोडियम | 121 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 14 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 3 जी |