नीलमणि मार्टिनी एक पूर्ण प्रसन्नता है, जो आपके क्लासिक जिन मार्टिनी को थोड़ा रंग और नारंगी स्वाद जोड़ती है। यह आपकी मार्टिनी दिनचर्या को बदलने का एक अच्छा तरीका है और नीला रंग किसी भी मामले में एक शानदार जोड़ है।
नीलमणि मार्टिनी का रंग नीला curaçao के उपयोग से आता है। यह एक नारंगी-स्वाद वाला मदिरा है जिसमें एक सुंदर नीला रंग होता है जिसे हम कॉकटेल बनाने के दौरान बहुत उपयोगी पाते हैं।
हीरा मार्टिनी की तरह , इस कॉकटेल की विशेषताओं में से एक यह है कि जिन और कॉकटेल ग्लास दोनों "जमे हुए" होते हैं और मिश्रण के दौरान बर्फ का उपयोग नहीं किया जाता है। चूंकि जीन वास्तव में स्थिर नहीं हो सकता है , इसका मतलब यह है कि आप थोड़ी देर के लिए फ्रीजर में बोतल डाल देंगे जब तक कि यह अच्छा और ठंडा न हो।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 औंस जीन (बॉम्बे नीलमणि या अन्य
- प्रीमियम जीन , जमे हुए)
- 2 डैश
- ड्राई - वरमाउथ
- 2 डैश नीले curaçao
- गार्निश:
- नींबू ट्विस्ट
इसे कैसे करे
- एक कॉकटेल गिलास चिलो।
- सूखे वर्माउथ और नीले रंग के कोराकाओ के प्रत्येक गिलास में दो जोड़े जोड़ें।
- जीन में डालो।
- नींबू मोड़ के साथ गार्निश।
यदि आप चाहें, तो बर्फ से भरे कॉकटेल शेकर में सामग्री को हल करें और इसे जमे हुए ग्लास में दबा दें।
अपना जीन चुनें
नुस्खा में केवल वर्माउथ और कुराकाओ का एक डैश उपयोग किया जाता है, इसलिए वे केवल जीन के लिए हल्के उच्चारण होते हैं। यही कारण है कि एक उच्च गुणवत्ता वाले जीन का चयन करना महत्वपूर्ण है , जैसा कि आप किसी अन्य मार्टिनी के लिए करेंगे।
जीन की आपकी पसंद इस पेय को बनाती या तोड़ देगी।
स्वाभाविक रूप से, नाम दिया गया, बॉम्बे नीलमणि एक आदर्श विकल्प है। यह नीलमणि मार्टिनी के लिए पूरी दुनिया में सलाखों में पसंद का जिन रहा है। हालांकि ऐसा लगता है कि जीन नीला है, यह केवल गिलास का रंग है। एक बार जब आप इसे डालेंगे, तो आप इसे किसी भी अन्य जीन के रूप में स्पष्ट मानेंगे। यही कारण है कि इस कॉकटेल के लिए ब्लू curaçao (सफेद या नारंगी नहीं) की आवश्यकता है।
नीलमणि मार्टिनी कितनी मजबूत है?
अधिकांश मार्टिनिस के साथ, नीलमणि मार्टिनी पूरी तरह शराब से बना है और इसका मतलब है कि यह एक कमजोर पेय नहीं है। वास्तव में, यह 36 प्रतिशत एबीवी (72 सबूत) की अल्कोहल सामग्री के साथ, जीन के बोटलिंग प्रमाण से थोड़ा कम है।
यह इतना मजबूत क्यों है? ध्यान दें कि नुस्खा वास्तव में आपको जीन मिश्रण करने के लिए नहीं कहता है, इसलिए इसे कम करने के लिए कोई बर्फ नहीं जोड़ा जाता है । वह साधारण छोटा चूक आपको सबसे मजबूत मार्टिनिस बनाता है जो आप कर सकते हैं।
तुलनात्मक रूप से, यदि आप बर्फ के साथ पेय को हलचल करना चाहते थे, तो उस कमी से मिश्रण 30 प्रतिशत एबीवी (60 सबूत) तक पहुंच जाएगा। जबकि अंतर छोटा लगता है, यह मार्टिनी की औसत ताकत को कम करने के लिए पर्याप्त है।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 156 |
| कुल वसा | 0 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 0 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 1 जी |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 0 जी |