यह आसान मिर्च कुत्ता नुस्खा लगभग 16 से 20 सर्विंग्स बनाता है, जो पार्टी या बड़े गेम डे इकट्ठा करने के लिए बिल्कुल सही है, और इसे पकाने में केवल 30 मिनट लगते हैं।
सरसों और कटा हुआ प्याज, थोड़ा पनीर, या अपने पसंदीदा गर्म कुत्ते टॉपिंग का उपयोग करें मिर्च कुत्तों के ऊपर।
गर्म रखने के लिए सॉस को धीमी कुकर में रखें; मेहमानों के लिए विभिन्न टॉपिंग और नैपकिन के कटोरे के साथ कुकर से सही सेवा करें।
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आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 3 से 4 चम्मच वनस्पति तेल
- 2 पाउंड ग्राउंड गोमांस (या आधा ग्राउंड पोर्क का उपयोग करें)
- 2 मध्यम लहसुन लौंग (बारीक minced)
- 1/4 कप
- टमाटर का पेस्ट
- 1
- प्याज (बारीक कटा हुआ)
- दो कप
- गोमांस शोरबा
- 5 चम्मच मिर्च पाउडर
- 6 चम्मच मक्का भोजन (या मासा हरिना)
- 2 चम्मच चीनी
- 2 चम्मच नमक
- 1 चम्मच जमीन जीरा
- 1 बे पत्तियों
इसे कैसे करे
- हल्के सुनहरे, लगभग 7 से 9 मिनट तक गर्म तेल और सॉस लहसुन और प्याज।
- मिर्च पाउडर, चीनी और जीरा जोड़ें। खाना पकाना जारी रखें, लगातार 2 मिनट के लिए stirring।
- जमीन के गोमांस जोड़ें और समान रूप से भूरे रंग तक, stirring, खाना बनाना। शेष अवयवों में हिलाओ; कम से कम गर्मी को कम करें और बहुत मोटी, 15 से 20 मिनट तक उबाल लें।
- बे पत्ती को छोड़ दें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 162 |
| कुल वसा | 9 जी |
| संतृप्त वसा | 2 जी |
| असंतृप्त वसा | 5 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 3 9 मिलीग्राम |
| सोडियम | 3 9 2 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 7 जी |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 14 ग्राम |