धीमी कुकर के लिए 10 स्वादिष्ट तुर्की व्यंजनों

गिरावट और सर्दियों के ठंडा महीनों में, ताजा या बचे हुए टर्की के साथ बने हार्दिक भोजन से कुछ भी बेहतर नहीं लगता है। और थैंक्सगिविंग और क्रिसमस के बाद, शायद आपके पास पकाया गया विविधता है।

खाना पकाने शुरू करने से पहले हमेशा टर्की और अन्य पोल्ट्री को पिघलाएं। अगर मांस या कुक्कुट पूरी तरह से डिफ्रॉस्ट नहीं किया जाता है, तो सुरक्षित तापमान तक पहुंचने में अधिक समय लगेगा। बैक्टीरिया 40 एफ और 140 एफ-"खतरे के क्षेत्र" के बीच तापमान में बढ़ सकता है। पोल्ट्री को डिफ्रॉस्ट करने का एक सुरक्षित तरीका रेफ्रिजरेटर में है, इसलिए आगे की योजना बनाने का प्रयास करें।

मांस या कुक्कुट के बड़े कटौती को या तो आधे या क्वार्टर में काटा जाना चाहिए, और यह सिफारिश की जाती है कि कम कटौती से पहले एक या दो घंटे के लिए बड़े कटौती को पकाया जाए। यदि आप धीमी कुकर में जोड़ने से पहले मांस को ब्राउन करते हैं, तो उच्च पर खाना बनाना शुरू करना जरूरी नहीं है। आधा में 2 1/2-से-3 पाउंड से अधिक भुना हुआ होना चाहिए।

धीमी कुकर में टर्की को पकाए जाने के कई तरीकों की एक सूची यहां दी गई है। वे लंबे समय तक पकाते हैं लेकिन तैयार करने के लिए बस कुछ मिनट की आवश्यकता होती है।

• 10 में से 01

  चंकी तुर्की मिर्च (या बीफ)

  मिर्च, ठंडा मौसम स्टैंडबाय, आमतौर पर गोमांस के साथ बनाया जाता है, लेकिन जमीन टर्की एक और अधिक स्वस्थ संस्करण बनाता है। यह कटा हुआ पनीर और परिपक्व जैतून के साथ स्वादिष्ट है। यह नुस्खा या तो मांस के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। यह नुस्खा लगभग 20 मिनट में एक साथ चला जाता है और लगभग छह घंटे तक पकाता है।

• 10 में से 02

  सफेद शराब और लहसुन के साथ तुर्की जांघों

  सफेद शराब, लहसुन, और अजमोद बेकार टर्की जांघों को क्रॉकपॉट से बाहर एक परिष्कृत रात्रिभोज के लिए तैयार करते हैं। जंगली चावल, अनुभवी ताजा हरी बीन्स, और गर्म फ्रेंच रोटी के साथ परोसें। और उस सफेद शराब को मेज पर लाने के लिए मत भूलना।

• 10 में से 03

  द्वीप बारबेक्यूड तुर्की पैर

  टर्की पर एक ऑफबीट लेने के लिए, इन बारबेक्यूड टर्की पैरों को आजमाएं। अनानस के साथ एक मीठा और खट्टा बारबेक्यू सॉस उन्हें उष्णकटिबंधीय द्वीपों का स्वाद देता है। पास्ता या चावल और ताजा हरी सब्जी के साथ परोसें।

• 10 में से 04

  टमाटर के साथ तुर्की चावल सूप

  सूप गिरावट और सर्दियों में इतनी आकर्षक लगती है, और धीमी कुकर का उपयोग करना इतना आसान बनाता है। इस नुस्खा को एक साथ रखने के लिए केवल पांच मिनट लगते हैं और फिर लगभग छह घंटे तक पकाते हैं। चावल, टर्की, टमाटर, गाजर, अजवाइन, मक्का, और बेकन का यह मिश्रण भोजन के लिए पर्याप्त भर रहा है। Artisanal रोटी जोड़ें और आप सब तैयार हैं।

• 10 में से 05

  तुर्की जौ सूप

  यह हार्दिक सूप बचे हुए तुर्की का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है। जौ, प्याज, अजवाइन, गाजर, और सीजनिंग थैंक्सगिविंग में सभी त्योहारों के बाद यह एक संतोषजनक लेकिन कुछ हद तक हल्का भोजन बनाती है।

• 10 में से 06

  तुर्की टैको सूप

  आप इस स्वादिष्ट सूप नुस्खा में या तो जमीन गोमांस या जमीन टर्की का उपयोग कर सकते हैं। बीन्स, मक्का, टमाटर, मिर्च, और टैको मसाला एक स्वाद के इलाज में जोड़ें। टोरिला चिप्स और कटा हुआ पनीर के साथ शीर्ष और गर्म टोर्टिलस के साथ परोसें।

• 10 में से 07

  तुर्की स्तन और ड्रेसिंग

  एक पारंपरिक थैंक्सगिविंग डिनर पर एक सुपर आसान लेने के लिए, इस नुस्खा को तुर्की और ड्रेसिंग के लिए क्रॉकपॉट में बनाने का प्रयास करें । आप इसे 10 मिनट में खाना पकाने के लिए तैयार कर सकते हैं और फिर शेष भोजन तैयार कर सकते हैं जबकि यह सात घंटे तक पकाता है। पारंपरिक थैंक्सगिविंग पक्षों के साथ परोसें।

• 10 में से 08

  टर्की ब्रेस्ट

  इस आसान नुस्खा के लिए पूरी तरह से thawed और unstuffed तुर्की स्तन के साथ शुरू करें। धीमे कुकर में पकाने में लगभग 10 मिनट लगते हैं और आठ घंटे लगते हैं। गिरावट या सर्दियों में एक संतोषजनक पारिवारिक भोजन के लिए आलू, ड्रेसिंग और गर्म सब्जी के साथ परोसें।

• 10 में से 09

  तुर्की पाई

  चिकन या टर्की पॉट पाई अत्यंत आरामदायक भोजन है, और इसे धीमी कुकर में बनाना आसान नहीं हो सकता है। प्याज, आलू, और जमे हुए मिश्रित सब्जियां एक स्वादिष्ट संस्करण बनाती हैं, जिसे पकाया टर्की या चिकन के साथ बनाया जा सकता है। जब पाई भरना होता है, तो आप ओवन में परत को खत्म करते हैं।

• 10 में से 10

  तुर्की Tetrazzini

  जब आप धीमी कुकर को सूचीबद्ध करते हैं तो यह पार्टी डिश बनाना आसान होता है। पके हुए टर्की, स्पेगेटी, मशरूम, पिमेंटो, चेडर पनीर, प्याज, चिकन सूप की क्रीम, और सीजनिंग एक स्वादिष्ट मुख्य पकवान बनाने के लिए गठबंधन करते हैं। एक आसान लेकिन सुरुचिपूर्ण रात के खाने के लिए सफेद शराब और गर्म कलात्मक रोटी के साथ परोसें।