यह क्रॉकपॉट टर्की और ड्रेसिंग केवल चार अवयवों से बना है। यह नुस्खा बेनालेस टर्की स्तन और तैयार रोटी या कॉर्नब्रेड स्टफिंग मिश्रण का एक साधारण संयोजन है और इसे धीमी कुकर में बहुत आसान बना दिया गया है।
Stovetop पर अलग से ड्रेसिंग तैयार करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 बोनलेस टर्की स्तन, लगभग 3 पाउंड, रेफ्रिजरेटर में पूरी तरह से thawed
- 1/2 कप चिकन शोरबा
- 1 पैकेज
- भराई मिश्रण, तैयार (लगभग 6 से 8 औंस शुष्क मिश्रण)
- 2 चम्मच पिघला हुआ मक्खन
- तैयार ग्रेवी के 1 या 2 जार (वैकल्पिक)
इसे कैसे करे
- टर्की स्तन को क्रॉकपॉट या चिकन शोरबा के साथ धीमी कुकर में रखें।
- पैकेज निर्देशों के बाद भरने मिश्रण तैयार करें; टर्की पर या उसके आस-पास पैक करें, नीचे पिटाई करें, लेकिन इसे तंग नहीं पैक करें।
- भरने पर मसालेदार मक्खन।
- 1 घंटे के लिए उच्च पर कवर और पकाएं। सेटिंग को कम करें और लगभग 4 से 6 घंटे तक पकाएं, या जब तक टर्की बहुत निविदा न हो। या, लगभग 3 से 3 1/2 घंटे के लिए उच्च पर खाना बनाना जारी रखें।
- यदि ड्रेसिंग बहुत सूजी हो जाती है, तो इसे हटा दें और उथले हुए पके हुए पैन में फैलाएं। 400 एफ ओवन में लगभग 30 मिनट तक, या ब्राउन और क्रिस्टी तक सेंकना।
- वांछित अगर ग्रेवी के साथ परोसें।
विशेषज्ञ युक्तियाँ
- यूएसडीए के अनुसार, टर्की और अन्य पोल्ट्री को 165 एफ के न्यूनतम सुरक्षित तापमान में पकाया जाना चाहिए। यदि संदेह है, तो टर्की स्तन के सबसे मोटे भाग में डाले गए एक विश्वसनीय तत्काल-पढ़ने वाले थर्मामीटर का उपयोग करें।
शयद आपको भी ये अच्छा लगे
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 748 |
| कुल वसा | 32 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 10 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 11 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 236 मिलीग्राम |
| सोडियम | 4,607 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 47 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 65 ग्राम |