बच्चों के लिए यह guacamole नुस्खा आसान और मजेदार है। और जो पहले सोचा गया था उसके बावजूद, guacamole खराब-के-आप-वसा से भरा नहीं है। वास्तव में, काफी विपरीत - guacamole दिल से स्वस्थ monounsaturated वसा से भरा है। तो खाओ!
मुझे टोरिला डिप्स के साथ या एंचिलादास, टोरिल्ला या फजीतास के लिए गार्निश के रूप में इस गुआनामोल की सेवा करना पसंद है।
मिस मत करो: आसान मैक्सिकन व्यंजनों | 7 परत डुबकी
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 3 पके हुए avocados
- 1 बेर टमाटर, कटा हुआ
- 3 चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
- 1/4 कप कटा हुआ ताजा cilantro (गार्निश के लिए एक sprig या दो आरक्षित)
- 2 लौंग लहसुन, minced
- 1/4 कप कटा हुआ वसंत प्याज
- 1 जलापेनो काली मिर्च, बीज और छोटा हुआ
- 1/2 चम्मच कोशेर नमक
इसे कैसे करे
- Avocados पिट। * एक मध्यम कटोरे में मांस रखें।
- शेष अवयवों में तब तक हिलाएं जब तक यह वांछित स्थिरता तक न पहुंच जाए। आप इसे जितना चाहें उतना चिकना या चिकनी बना सकते हैं।
- Cilantro के साथ गार्निश।
* Avocados पिट करने के लिए, जब तक आप गड्ढे तक पहुंचने तक आधे लंबाई में कटौती करें। चाकू को अभी भी रखें और अपने मुक्त हाथ से एवोकैडो को चालू करें। जब आप गड्ढे के चारों ओर कटा हुआ करते हैं, तो चाकू को नीचे रखें और विपरीत दिशाओं में एवोकैडो हिस्सों को मोड़ दें।
अब आप एवोकैडो खोलने में सक्षम होंगे। एक चम्मच के साथ गड्ढे बाहर ले लो। त्यागें। फिर एक चम्मच के साथ एवोकैडो मांस बाहर निकालो।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 233 |
| कुल वसा | 17 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 3 जी |
| असंतृप्त वसा | 10 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 20 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 21 ग्राम |
| फाइबर आहार | 9 जी |
| प्रोटीन | 5 जी |