लैटिन अमेरिका से गैलेट्स डे नेविदाद
दुनिया के कई हिस्सों में, क्रिसमस और नए साल परिवार और दोस्तों को भोजन देने के लिए पारंपरिक समय हैं। दक्षिण अमेरिका में, पैनटोन (इतालवी शैली का फलकेक) सबसे लोकप्रिय भोजन उपहार है, लेकिन पार्टियों में छुट्टी कुकीज़ अक्सर परोसा जाता है।
इस साल छुट्टियों कुकी एक्सचेंज में कुछ अलग लाओ। अल्फाजोरस (कारमेल सैंडविच कुकीज़) हमेशा एक हिट होती है, जैसे ब्राजीलियाई चॉकलेट ट्रफल्स ब्रिगेडिरोस कहा जाता है, जो कि बच्चों के लिए आसान और मजेदार है।
07 में से 01
हॉलिडे अल्फाजोरसज़ोरियाना Ivchenko / गेट्टी छवियाँ अल्फोजर एक क्लासिक लैटिन अमेरिकन कुकी है जो दो नाजुक चीनी कुकीज़ से बना है जिसमें डल्स डी लेचे भरना है। क्रिसमस के लिए छिड़काव और / या टुकड़े टुकड़े के साथ अल्फाजोरों को सजाने के लिए मजेदार है, या उन्हें चॉकलेट में डुबो दें, और वे मेल में भेजने के लिए पर्याप्त (टिन में) अच्छी तरह से रखें।
प्रसिद्ध हवाना स्टोर से अर्जेंटीना चॉकलेट-डुबकी अल्फोजर कुकीज़ में एक और बदलाव है। अर्जेंटीना के रास्ते पर नहीं? कोई चिंता नहीं, आप आसानी से उन्हें स्वयं बना सकते हैं, या अपनी बहन कुकी, क्लासिक हवन नेट बना सकते हैं ।
07 में से 02
ब्रिगेडिरोस: ब्राजीलियाई चॉकलेट फज TrufflesBrigadeiro। सांबा फोटो / पॉल फ्रिडमैन बच्चों को इस आसान नुस्खा को बनाने में मदद मिलेगी जो कारमेल और चॉकलेट स्वाद को जोड़ती है। छोटे पेपर कप में ब्रिगेडिरोस की सेवा करना पारंपरिक है। यह नाम ब्राजील के ब्रिगेडियर जनरल एडुआर्डो गोम्स से आता है, जो इस कुकी के प्रशंसक थे, जिन्होंने 1 9 45 में राष्ट्रपति के लिए भाग लिया था।
03 का 03
पैनटोन केक Trufflesतानिया मैटिल्लो / गेट्टी छवियां पैनेटोन केक ट्रफल्स आपके अतिरिक्त पैनटोन केक को सुंदर काटने वाले आकार के ट्रफल्स में पुन: पेश करने के लिए एक उत्कृष्ट और स्वादिष्ट तरीका है, जो देने के लिए बिल्कुल सही है। आप ठंढे हुए पैनटोन को ठंढते हुए और रम के डैश के साथ मिलाते हैं, इसे गेंदों में घुमाते हैं और फिर चॉकलेट या ठंढ के साथ कोटिंग करते हैं। आप उन्हें छिड़कने, नट, या कटे हुए नारियल के साथ सजाने के लिए कर सकते हैं।
07 का 04
जिंजरब्रेड Llamasतातियाना Kolesnikova / गेट्टी छवियाँ लामा कुकी कटर ऑनलाइन उपलब्ध हैं, या आप कुकीज काटते समय कार्डबोर्ड लोमा का पता लगा सकते हैं। Llamas बनाने के लिए अपने पसंदीदा जिंजरब्रेड कुकी नुस्खा या चीनी कुकी नुस्खा का प्रयोग करें। फिर उन्हें सजाने का आनंद लें। Llamas एंडीज के मूल निवासी हैं और विभिन्न रंगों और रंग संयोजन हैं, इसलिए आपके बच्चे अपने पसंदीदा कर सकते हैं।
05 का 05
कोकाडास: डल्स डे लेचे और चॉकलेट के साथ नारियल मैकरूनकार्ल Tremblay / गेट्टी छवियों कोकाडास नारियल मैकरून का दक्षिण अमेरिकी संस्करण है। ये फैंसी कोकाडा छुट्टियों के लिए काले चॉकलेट के साथ तैयार होते हैं। उनके मिश्रण में डल्स डी लेचे है, जिससे उन्हें एक अतिरिक्त समृद्ध बटरस्कॉट-कारमेल स्वाद मिलता है। आप अपनी पसंद के आधार पर इन कुकीज़ को बनाने के लिए मीठे या unsweetened सूखे नारियल का उपयोग कर सकते हैं।
07 का 07
Suspiros: Meringue चुंबनखिलना पीच / गेट्टी छवियां आप आसानी से वेनिला के साथ इन meringue चुंबन स्वाद कर सकते हैं, या थोड़ा पेपरमिंट या अन्य स्वाद, जमीन नट, या मिनी चिप्स जोड़ें। आप उत्सव के रंगों में उन्हें बनाने के लिए खाद्य रंग का भी उपयोग कर सकते हैं। एक और विविधता दो कुकीज़ को पकाएं, सेंकना है, फिर पिघला हुआ चॉकलेट में फ्लैट किनारे डुबकी डालें और दो साथ शादी करें।
07 का 07
क्विंडिन: ब्राजील के नारियल कस्टर्ड कुकीज़फेलिप एलएम (स्वयं का काम) द्वारा [सीसी BY-SA 3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)], विकिमीडिया कॉमन्स के माध्यम से ये मिनी नारियल के फूल बहुत मीठे होते हैं, लेकिन नमक का एक चुटकी जोड़ने से नारियल का स्वाद निकलता है। नारियल एक मीठा, चबाने वाली परत बन जाता है। सिलिकॉन बेकिंग ट्रे का उपयोग करके, आप उन्हें उत्सव के डिज़ाइन में बना सकते हैं। सुनहरा रंग मिठाई ट्रे पर बहुत अच्छा लग रहा है।