जॉर्जिया में मौसम में क्या है?
चूंकि जॉर्जिया के निवासियों को अच्छी तरह पता है, पीच राज्य में पीच राज्य में मौसमी उपज के लिए और भी कुछ है! आपको जॉर्जिया में उगाए जाने वाले मौसमी फलों और सब्ज़ियों और उनके अनुमानित फसल के मौसमों की वर्णमाला सूची मिल जाएगी।
आपके क्षेत्र के आधार पर- उत्तर में पहाड़ या विस्तृत तटीय मैदान-बढ़ते मौसम और फसल की उपलब्धता अलग-अलग होगी। गर्म क्षेत्रों में, मौसम पहले शुरू होते हैं और लंबे समय तक चलते हैं; ठंडे इलाकों में, फसल के समय बाद में शुरू होते हैं और जल्द खत्म होते हैं।
किसानों के बाजारों में अपनी आँखें खुली रखें और खेत आपके क्षेत्र के लिए दुर्लभ या हीरोरुम वेरिएटल के लिए खड़ा है, वे अक्सर अनूठे स्वाद और बनावट प्रदान करते हैं।
नोट: आप अधिक तत्काल अनुभव के लिए मौसम ( वसंत , गर्मी , गिरावट , सर्दियों ) द्वारा उत्पाद भी देख सकते हैं।
सेब, अगस्त से नवंबर (स्थानीय फसल ठंडे भंडारण से वसंत में उपलब्ध हो सकती है)
Arugula, अप्रैल से जून (सर्दियों में गर्म घरों से उपलब्ध हो सकता है)
Asparagus, अप्रैल से जून
तुलसी, सितंबर के माध्यम से मई
बीन्स, मई के माध्यम से मई
बीट्स, अप्रैल से जून तक
ब्लूबेरी, अगस्त के माध्यम से मई
बोक चॉय , अक्टूबर से जून तक
ब्रोकोली, मई के माध्यम से जून और अक्टूबर से दिसंबर तक
ब्रसेल्स स्प्राउट्स, नवंबर से फरवरी तक
गोभी, अक्टूबर से मई तक
Cantaloupes, जून से अगस्त
गाजर, अक्टूबर से मई तक
फूलगोभी, अक्टूबर से दिसंबर तक
अजवाइन, अक्टूबर से फरवरी
चार्ड, अक्टूबर से मई तक
कोलार्ड ग्रीन्स, अक्टूबर से जून तक
मकई, जून, और जुलाई
खीरे, जून से अगस्त तक
एडमाम, जून से सितंबर
बैंगन, जून से अक्टूबर तक
फिग, जुलाई और अगस्त
लहसुन, अक्टूबर के माध्यम से (भंडारण वर्ष दौर से उपलब्ध)
ग्रीन लहसुन , मार्च से मई तक
अंगूर, जुलाई से अक्टूबर तक
काले, अक्टूबर से मई तक
लीक, अक्टूबर से मई तक
लेटस, सितंबर से जून तक
मेलन, जून से सितंबर
मशरूम (खेती), साल भर
Okra, अक्टूबर के माध्यम से मई
प्याज, मार्च से नवंबर (स्टोरेज साल भर से उपलब्ध)
पार्सनिप्स, अक्टूबर से दिसंबर तक
Peaches, मई के माध्यम से मई
मटर / मटर Pods, फरवरी के माध्यम से मई
पेकान, सितंबर से दिसंबर तक
मिर्च, जून से सितंबर
Persimmons , सितंबर के माध्यम से नवंबर
प्लम्स और प्लूट्स, जुलाई के माध्यम से मई
आलू, अगस्त के माध्यम से (सर्दियों के माध्यम से भंडारण से उपलब्ध)
मूली, जून से जून तक
पालक, नवंबर से मई तक
स्क्वाश (गर्मी), अक्टूबर के माध्यम से मई
स्क्वाश (सर्दी), अगस्त से दिसंबर तक
स्ट्रॉबेरी, अप्रैल से जून तक
मीठे प्याज, मई और जून
मीठे आलू, फरवरी के माध्यम से अगस्त
टमाटर, जून से अक्टूबर तक
टर्निप्स, अक्टूबर से अप्रैल
तरबूज, जून से सितंबर
ज़ुचिनी, मई के माध्यम से मई
ज़ुचिनी ब्लॉसम, सितंबर के माध्यम से मई
गोभी, काले और ब्रोकोली जैसी कई जड़ सब्जियां और फ्रोस्ट-फ्रेंडली क्रूसिफेरस सब्जियां जॉर्जिया के हल्के सर्दियों के माध्यम से काफी अच्छी तरह से ठीक होंगी, इसलिए उन वस्तुओं को यहां सूचीबद्ध किए जाने के कुछ महीनों तक दिखाया जा सकता है, खासकर अगर सर्दियों उस साल हल्का हो।
याद रखें, आप किसानों के बाजारों में वस्तुओं को अच्छी तरह से देख सकते हैं (या बाद में) वे यहां सूचीबद्ध हैं।
किसान से कहें कि वे कहां और कैसे उगाए जाते हैं। हो सकता है कि खेत में अद्वितीय सूक्ष्मजीव स्थितियां हों जो प्रारंभिक या देर से फसल की अनुमति देती हैं, हो सकता है कि वे राज्य या क्षेत्र के विभिन्न हिस्सों से प्रेरित हो जाएं। लेकिन याद रखें, अगर आप जॉर्जिया के किसानों के बाजार में केले देखते हैं, तो शायद वे स्थानीय रूप से उगाए नहीं जाते हैं और यदि आप स्थानीय रूप से उगाए जाते हैं तो आप बिक्री के लिए अन्य वस्तुओं के बारे में पूछना चाहेंगे।