जॉर्जिया स्थानीय खाद्य पदार्थ

जॉर्जिया आड़ू और पेकान विश्व प्रसिद्ध हैं, लेकिन आड़ू आइसक्रीम और पेकन पाई की तुलना में जॉर्जिया में स्थानीय रूप से खाने के लिए और भी कुछ है। जॉर्जिया में बहुत सारे स्थानीय खाद्य पदार्थ उत्साही हैं। समान विचारधारा वाले लोगों को ढूंढने के लिए, घटनाओं और अधिक संसाधनों के लिए धीमी खाद्य अटलांटा देखें।

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  जॉर्जिया मौसमी फल और सब्जियां

  जॉर्जिया की हल्की सर्दी और लंबी, धीमी बढ़ती मौसम का मतलब है कि देश के अन्य हिस्सों की तुलना में कई फलों और सब्जियां लंबे समय तक फैली हुई हैं। ग्रीन्स, ओकरा और सेम जैसे दक्षिणी पसंदीदा, निश्चित रूप से व्यापक रूप से उपलब्ध हैं क्योंकि आप जॉर्जिया मौसमी फल और सब्जियों के लिए इस गाइड के साथ देख सकते हैं।

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  जॉर्जिया किसान बाजार

  जॉर्जिया किसानों के बाजारों में बड़े और छोटे बाजारों के साथ राज्य की चपेट में है, जिनमें से कई स्थानीय और स्थायी रूप से उगाए जाने वाले उत्पाद के साथ-साथ चरागाह मांस और अंडे और स्थानीय रूप से कटा हुआ शहद बेचते हैं। बाजार खत्म हो गए हैं; किसान बाजारों में खरीदारी के लिए इन युक्तियों के साथ शुरू करें।

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  जॉर्जिया पीच

  जॉर्जिया आड़ू मशहूर हैं - दोनों शाब्दिक जो पेड़ों और उगने वाले लोगों पर उगते हैं उन्हें "दक्षिणी बेल" भी कहा जाता है! हम यहां फल के साथ खुद को चिंता करेंगे। जॉर्जिया में 40 से अधिक किस्मों का आड़ू उगाया जाता है, लेकिन वाणिज्यिक फसल केंद्रीय क्षेत्र में केंद्रित है।

  पीले आड़ू के लिए सुनहरे पीले रंग का एक पृष्ठभूमि रंग और सफेद मांस आड़ू के लिए मलाईदार पीले रंग की तलाश करें। ध्यान दें कि कुछ आड़ू की लाल ब्लश विशेषता परिपक्वता का संकेत नहीं देती है। जानें कि कैसे चुनें, स्टोर करें और पीच का उपयोग करें ।

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  जॉर्जिया पेस्टर्ड और घास-फेड मांस

  जॉर्जिया पुनर्जागरण खेती और खेत के प्रथाओं के बाद कई खेतों का घर है। आप सीधे उनसे घास और चराई मांस पा सकते हैं या स्थानीय बाजारों में अपने उत्पादों की तलाश कर सकते हैं।

  • प्रकृति के सद्भावना फार्म मांस सीएसए की सदस्यता सीमित है और अक्सर प्रतीक्षा की आवश्यकता होती है, लेकिन उनकी विरासत टर्की और घास से भरे गोमांस खेतों में और क्लब खरीदने के माध्यम से भी उपलब्ध हैं।
  • व्हाइट ओक पेस्टर्स घास से भरे गोमांस उठाता है और इसे पब्लिक बाजारों के माध्यम से बेचता है।
  • कार्लटन फार्म घास से भरे गोमांस, चॉकलेट पोर्क्री और सूअर का मांस, साथ ही कार्बनिक सब्जियां बेचता है। ऑनलाइन ऑर्डर करें या अपने सीएसए में शामिल हों।