यह स्वादिष्ट चिकन और स्पेगेटी पुलाव एक फेंक सलाद और क्रिस्टी रोटी के साथ एक संतोषजनक भोजन बनाता है।
टेट्राज़िनी पोल्ट्री या समुद्री खाने के साथ बनाई गई एक अमेरिकी पकवान है। इसका नाम इतालवी ओपेरा स्टार लुइसा टेट्राज़िनी के नाम पर रखा गया था। यह 1 9 00 के दशक की शुरुआत में आता है। उत्पत्ति के बारे में कुछ बहस है, लेकिन तुर्की टेट्राज़िनी का सबसे पुराना विवरण 1 9 08 में गुड हाउसकीपिंग द्वारा प्रकाशित किया गया था।
संबंधित पकाने की विधि: आसान क्रॉक पॉट तुर्की Tetrazzini
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 4 कप चिकन (पकाया, कटा हुआ)
- नमक स्वादअनुसार
- स्वाद के लिए काली मिर्च
- 8 औंस स्पेगेटी (पकाया और सूखा)
- 6 चम्मच मक्खन
- 8 औंस मशरूम (ताजा, कटा हुआ)
- 1/4 कप
- बहु - उद्देश्यीय आटा
- 1 कप
- हल्की क्रीम (या आधा आधा)
- दो कप
- मुर्गा शोर्बा
- 1/4 कप शेरी (सूखा)
- 1/3 कप परमेसन पनीर (grated)
- वैकल्पिक: ग्राउंड मीठे पेपरिका
- वैकल्पिक:
- मक्खन रोटी crumbs
इसे कैसे करे
ओवन को 425 एफ। मक्खन को 2 2 / 2- से 3-क्वार्ट बेकिंग डिश को गर्म करें।
पैकेज निर्देशों के बाद उबलते नमकीन पानी में कुक स्पेगेटी या नूडल्स।
इस बीच, skillet में, मध्यम-कम गर्मी पर 2 चम्मच मक्खन पिघला; सुनहरा तक sauté कटा हुआ मशरूम।
एक सॉस पैन में, 1/4 कप मक्खन पिघल; आटा और 1/2 चम्मच नमक में हलचल। चिकनी तक हिलाओ; चिकन शोरबा और क्रीम जोड़ें। सॉस मोटा होने तक, stirring, कुक।
चिकन, पके हुए मशरूम, और शेरी जोड़ें; के माध्यम से गर्मी
एक मक्खन बेकिंग पकवान में नूडल्स या स्पेगेटी रखें; सभी पर सॉस डालना।
परमेसन पनीर के साथ शीर्ष और पेपरिका के साथ छिड़कना।
अगर वांछित, 1 कप मक्खन रोटी crumbs के साथ छिड़कना।
गर्म और बुलबुले तक, 15 से 20 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में सेंकना।
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14 चिकन पुलाव जो हर रोज भोजन के लिए बिल्कुल सही हैं
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 456 |
| कुल वसा | 31 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 16 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 10 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 112 मिलीग्राम |
| सोडियम | 521 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 21 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 23 जी |