यह हैम Tetrazzini स्पेगेटी , मशरूम, परमेसन पनीर, और एक अद्भुत मलाईदार सॉस के साथ एक शानदार हैम और पास्ता casserole है । यह पके हुए बचे हुए हैम का उपयोग करने का एक प्रतिभाशाली तरीका है, और यह क्लासिक टर्की टेट्राज़िनी से गति का एक अच्छा बदलाव है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1/2 कप मक्खन या मार्जरीन
- 1/2 कप अखिल उद्देश्य आटा
- 1 कप गर्म दूध
- 1 कप गरम चिकन शोरबा, कम सोडियम
- 1/2 चम्मच काली मिर्च
- 1/8 चम्मच जमीन जायफल
- 1/4 कप सूखे शेरी
- 3/4 कप भारी क्रीम
- 1 पाउंड पतली स्पेगेटी
- 2 चम्मच मक्खन
- 8 औंस कटा हुआ मशरूम
- 1 छोटे हरे रंग की घंटी काली मिर्च, अंगूठियों में काटा
- 2 कप कटा हुआ पका हुआ हैम
- कटा हुआ 1 बड़ा टमाटर
- 1/3 कप grated परमेसन या रोमानो पनीर
- 1/2 कप नरम मक्खन रोटी crumbs
इसे कैसे करे
- एक मध्यम सॉस पैन में 1/2 कप मक्खन गर्मी; 1/2 कप आटा में मिश्रण। 2 मिनट के लिए stirring जबकि कुक।
- आटा मिश्रण में धीरे-धीरे गर्म दूध और शोरबा जोड़ें। सॉस मोटा और चिकनी होने तक, लगातार stirring, खाना पकाने जारी रखें। जमीन काली मिर्च, जायफल और शेरी में मिश्रण। क्रीम में हिलाओ और गर्मी से मिश्रण हटा दें।
- पैकेज निर्देशों के बाद कुक और नाली स्पेगेटी।
- ओवन को 400 एफ तक गरम करें।
- एक मध्यम skillet में मक्खन के 2 चम्मच पिघलाओ; लगभग 2 मिनट के लिए sauté मशरूम; हरी मिर्च के छल्ले जोड़ें और खाना पकाने और लगभग 3 मिनट तक stirring जारी रखें।
- सॉस मिश्रण सॉस में हैम जोड़ें; स्पेगेटी और मशरूम मिश्रण के साथ गठबंधन।
- एक बेकिंग पकवान में मिश्रण स्थानांतरण; शीर्ष पर टमाटर स्लाइस की व्यवस्था करें। Grated Parmesan पनीर के साथ छिड़कना और किनारे के चारों ओर मक्खन रोटी crumbs छिड़कना।
- 20 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में सेंकना।
शयद आपको भी ये अच्छा लगे
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 393 |
| कुल वसा | 23 जी |
| संतृप्त वसा | 10 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 7 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 43 मिलीग्राम |
| सोडियम | 561 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 36 ग्राम |
| फाइबर आहार | 4 जी |
| प्रोटीन | 12 ग्राम |