इस नुस्खा के साथ एक स्वादपूर्ण फल चटनी के साथ सजाए गए इस टेबल के साथ अपनी मेज पर भारतीय फ्लेयर का स्पर्श लाएं। इन सूअर का मांस चॉप बनाने के लिए एक इलेक्ट्रिक स्किलेट का प्रयोग करें, या उन्हें स्टोवेटॉप पर पकाएं। सॉस चटनी और सीजनिंग का एक आसान मिश्रण है। चावल या आलू के साथ परोसें।
अधिक पोर्क चॉप व्यंजनों
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 4 से 6 लोइन पोर्क चॉप
- स्वाद के लिए कोशेर नमक और ताजा जमीन काली मिर्च
- 2 बड़ा स्पून
- अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल
- 1/2 कप
- चिकन शोरबा या पानी
- 3/4 कप आम या आड़ू चटनी, या
- घर का बना अमृत चटनी
- 1/2 कप नारंगी का रस
- 1 1/2 चम्मच करी पाउडर
- 1/2 चम्मच जमीन अदरक
- 1 1/2 चम्मच चावल सिरका या सफेद शराब सिरका
- 1 बड़ा चमचा
- क्रेओल सरसों या मसालेदार सरसों
इसे कैसे करे
- कोषेर नमक और काली मिर्च के साथ सूअर का मांस चिप्स छिड़के।
- मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े skillet गर्मी जैतून का तेल में। जब तेल बहुत गर्म होता है लेकिन धूम्रपान नहीं करता है, तो दोनों तरफ सूअर का मांस चॉप और ब्राउन कुएं जोड़ें।
- पैन में चिकन शोरबा या पानी जोड़ें और उबाल लें।
- स्किलेट को कवर करें, गर्मी को मध्यम-कम तक कम करें, और 10 मिनट तक उबाल लें।
- शेष अवयवों को मिलाएं और चॉप पर डालें। कवर और 10 मिनट तक उबाल लें, या चॉप पूरा होने तक उबाल लें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 329 |
| कुल वसा | 20 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 6 जी |
| असंतृप्त वसा | 9 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 89 मिलीग्राम |
| सोडियम | 216 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 6 जी |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 30 ग्राम |