एक तेज़ ग्रील्ड भोजन के लिए रहस्य चाहते हैं? रात पहले इस marinade मिलाएं। एक शोधनीय बैग में इन सूअर का मांस चॉप और marinade रखो और ठंडा करें। अगले दिन आप ग्रिल को हल्का कर सकते हैं और सलाद को एक साथ रखने के लिए कम समय में चॉप तैयार कर सकते हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 4 1 से 1 1/2 इंच सूअर का मांस पसलियों चॉप
- 1/3 कप / 80 मिलीलीटर शहद
- 1/4 कप 6 एमएल कप सफेद शराब
- 1 नींबू का रस
- 3 चम्मच / 45 मिलीलीटर सोया सॉस
- 2-3 लौंग लहसुन
- 1/2 चम्मच / 2.5 मिलीलीटर काली मिर्च
इसे कैसे करे
1. शहद, नींबू का रस, सफेद शराब सोया सॉस, लहसुन और काली मिर्च मिलाएं। प्लास्टिक के थैले, सील में चॉप के साथ एक साथ रखें और रातोंरात ठंडा करें।
2. अपने ग्रिल के केंद्र में कोयले या ब्रिकेट पर एल्यूमीनियम पन्नी का भारी कर्तव्य टुकड़ा रखें। पहले से गरम। मस्तिष्क को बचाने के लिए नाली चॉप।
3. ग्रिल पर पन्नी पर चॉप रखें और गर्मी को मध्यम में कम करें। लगभग 16-18 मिनट तक या चिप्स के मोटे हिस्से में आंतरिक तापमान 150 डिग्री फ़ारेनहाइट तक पहुंच जाता है।
एल्यूमीनियम पन्नी के साथ ग्रिल और कवर से निकालें।
3. आरक्षित marinade 2 मिनट के लिए एक उच्च उबाल लें, गर्मी को मध्यम कम करें और 6-7 मिनट के लिए उबाल लें। ग्रील्ड चॉप पर सॉस की सेवा करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 259 |
| कुल वसा | 6 जी |
| संतृप्त वसा | 2 जी |
| असंतृप्त वसा | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 33 मिलीग्राम |
| सोडियम | 743 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 37 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 14 ग्राम |