हमें यह मानना है कि जब हमने अंजीर जाम और दौनी मक्खन के साथ एक पाउंडकेक ग्रील्ड पनीर का सपना देखा, तो हमने सोचा कि यह शुद्ध प्रतिभा था। बटररी, मीठी रोटी इतनी खूबसूरती से कुरकुरा हो जाती है और जब मीठे और भूरे अंजीर जाम और मलाईदार ब्री के साथ जोड़ा जाता है, तो कॉम्बो और भी स्वादिष्ट हो जाता है। हमने बेकन के एक किनारे नाश्ते के लिए इस सैंडविच की सेवा की है, शीर्ष पर पाउडर चीनी के साथ मिठाई के लिए, और जब भी हमने पाउंडकेक किया है, उतना ही अधिक है।
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आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- पाउंडकेक के 2 पतली स्लाइसें
- Brie के 3 स्लाइसें
- 1 चम्मच। फिग स्प्रेड
- 1 छोटा दौनी स्प्रेग (बारीक कटा हुआ)
- मक्खन के 1 पेट
इसे कैसे करे
- पाउंडकेक के एक टुकड़े पर आधा ब्री बिछाने से शुरू करें।
- फिर पनीर स्लाइस के शीर्ष पर कुछ अंजीर जाम पर धुंधला करें।
- बाकी चीज जोड़ें और शीर्ष पर पाउंडकेक का दूसरा टुकड़ा डालें। एक तरफ सैंडविच सेट करें।
- एक छोटे पैन में, मक्खन के कुछ हिस्सों को धुंधला करें और गर्मी को मध्यम में बदल दें। एक बार मक्खन पिघला और बुलबुला शुरू हो गया है, कटा हुआ दौनी जोड़ें और सुगंधित तक हलचल।
- इसे कुछ मिनट तक पकाएं ताकि रोसमेरी मक्खन में घुस जाए।
- अब अपने सैंडविच को जोड़ें और इसे रोसमेरी मक्खन में पकाएं जब तक कि रोटी कुरकुरा न हो जाए और पनीर पिघल जाए।
- इस बिंदु पर, पैन के एक अलग सेक्शन में कुछ और मक्खन और दौनी जोड़ें और प्रक्रिया को दोहराएं - दोनों पक्षों को दौनी मक्खन में खाना बनाना।
- जब दोनों पक्ष समान रूप से सुनहरे होते हैं, तो गर्मी से सैंडविच हटा दें और सेवा करने से पहले कुछ मिनट बैठें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 1325 |
| कुल वसा | 138 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 81 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 38 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 37 9 मिलीग्राम |
| सोडियम | 583 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 20 ग्राम |
| फाइबर आहार | 5 जी |
| प्रोटीन | 12 ग्राम |