यह पोर्क काट नुस्खा एकदम सही मेक-अप भोजन है। मांस को मारने के लिए सबकुछ एक साथ रखो और जब भोजन का समय आता है, तो चॉप को गर्म ग्रिल पर फेंक दें और आप 20 मिनट में खाने के लिए तैयार हो जाएंगे।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 6
- पोर्क चॉप , लगभग 1 इंच मोटी
- 1/4 कप / 60 मिलीलीटर नारंगी का रस
- 2 से 4 लौंग लहसुन, minced
- 2 चम्मच / 30 मिलीलीटर नींबू का रस
- 2 चम्मच / 30 मिलीलीटर जैतून का तेल
- 2 चम्मच / 30 मिलीलीटर ताजा cilantro, कटा हुआ
- 1 चम्मच / 10 मिलीलीटर नमक
- 1/2 चम्मच / 5 मिलीलीटर लाल मिर्च फ्लेक्स
इसे कैसे करे
- एक शोधनीय प्लास्टिक बैग में पोर्क चॉप रखें। शेष अवयवों को मिलाएं और मांस पर डालें। सील बैग और रेफ्रिजरेटर में मांस को 4 से 8 घंटे तक मारने दें।
- मध्यम गर्मी के लिए पहले से गरम ग्रिल। बैग से सूअर का मांस चॉप निकालें और marinade त्यागें। ग्रिल पर चॉप रखें और प्रति पक्ष 10 से 12 मिनट के लिए पकाएं। जब सूअर का आंतरिक तापमान 160 डिग्री फ़ारेनहाइट तक पहुंच जाता है, तो गर्मी से हटा दें और सेवा करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 477 |
| कुल वसा | 28 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 8 जी |
| असंतृप्त वसा | 12 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 134 मिलीग्राम |
| सोडियम | 507 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 10 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 45 ग्राम |