चिकन आलू के पुलाव के लिए यह सुपर सरल और स्वादिष्ट नुस्खा समय से पहले फ्रीज करने के लिए सही है, फिर रात को ठंडा और सेंकना जब आप रसोई का सामना नहीं कर सकते हैं। यह नुस्खा शुद्ध आराम भोजन है, जो शीतकालीन सर्दियों की रात पर सबसे अच्छी तरह से परोसा जाता है जब खिड़कियों पर स्लीट टिक रही है।
आप इस नुस्खा के लिए किसी भी प्रकार के पके हुए क्यूब्ड चिकन का उपयोग कर सकते हैं; चिकन स्तन या जांघों या ड्रमस्टिक्स या बचे हुए भी। थैंक्सगिविंग के बाद यह एक महान पुलाव है; चिकन के लिए सिर्फ cubed पका हुआ तुर्की विकल्प। आप किसी भी प्रकार की जमे हुए सब्जी का भी उपयोग कर सकते हैं। जमे हुए ब्रोकोली और मटर इस नुस्खा में स्वादिष्ट होंगे, क्योंकि नियमित हैश ब्राउन आलू के स्थान पर कटा हुआ मीठे आलू जमे हुए होंगे।
एक मसालेदार इतालवी vinaigrette सलाद ड्रेसिंग के साथ, कटा हुआ मशरूम और छोटे अंगूर टमाटर के साथ फेंक दिया एक हरा सलाद के साथ इस हार्दिक और अनुग्रहकारी नुस्खा की सेवा करें। एक गिलास शराब या आइस्ड चाय भोजन पूरा करता है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 (10 औंस) चिकन या मशरूम सूप के वसा और सोडियम क्रीम को कम किया जा सकता है
- 1 कप खट्टा क्रीम
- 1/4 कप दूध
- 3 कप cubed पके हुए चिकन
- शेडडर पनीर 1 1/2 कप कटा हुआ
- 4 कप जमे हुए हैश ब्राउन आलू, thawed
- 1 1/2 कप जमे हुए मिर्च और प्याज, thawed
- शेडडर पनीर 1 1/2 कप कटा हुआ
- 1 1/2 कप कुचल आलू चिप्स
इसे कैसे करे
- ओवन को 350 डिग्री फेरनहाइट से पहले गरम करें। नॉनस्टिक खाना पकाने के स्प्रे के साथ 2-क्वार्ट बेकिंग डिश स्प्रे करें।
- एक मध्यम कटोरे में, संघनित सूप, खट्टा क्रीम, दूध, चिकन और चेडर पनीर के 1-1 / 2 कप गठबंधन करें। तैयार पकवान में इस मिश्रण के तीन-चौथाई फैलाएं।
- कसाब के शीर्ष पर हैश ब्राउन और मिर्च और प्याज छिड़कें और हल्के से दबाएं, फिर सब्जियों को शेष सूप और चिकन मिश्रण के साथ ऊपर रखें। शेष चेडर पनीर और आलू के चिप्स के साथ पुलाव को छिड़कें।
- 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर 50 से 60 मिनट तक या जब तक यह गर्म और बुलबुला न हो, तो पुलाव को उजागर करें। सेवारत से पहले 5 से 10 मिनट तक कैसरोल खड़े होने दें।
- फ्रीज करने के लिए, आलू, मिर्च, या प्याज को पिघलने के अलावा, आलू चिप्स के साथ छिड़कने के अलावा, कैसरोल को निर्देशित के रूप में इकट्ठा करें। फ्रीजर रैप या भारी कर्तव्य पन्नी और लेबल में पुलाव लपेटें; फिर 3 महीने तक जमा करें। पेंट्री में आलू चिप्स को रिजर्व करें। ठंडा करने और सेंकने के लिए, रेफ्रिजरेटर में रात भर पुलाव को चलो। बुलबुले तक 60 से 70 मिनट के लिए 350 डिग्री फेरनहाइट पर खुलासा और सेंकना। फिर कुचल आलू चिप्स के साथ शीर्ष और 5 से 10 मिनट तक सेंकना।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 817 |
| कुल वसा | 55 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 25 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 18 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 166 मिलीग्राम |
| सोडियम | 793 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 38 ग्राम |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 43 ग्राम |