क्या वे वास्तव में स्वस्थ हैं? हरी smoothies के बारे में और जानें!
इन दिनों हर जगह चिकनी चिकनी लगती है, रस सलाखों से दिन के टीवी शो में। लेकिन हरी smoothies के बारे में इतना अच्छा क्या है? क्या वे वास्तव में स्वस्थ हैं? हरी चिकनी के बारे में सच्चाई क्या है?
हरी चिकनी क्या हैं?
नहीं, जब लोग हरे रंग की चिकनी चीजों के बारे में बात करते हैं, तो इसका मतलब सेंट पैट्रिक के दिन भोजन रंग के साथ एक चिकनी नहीं है! एक हरा चिकनी एक चिकनी है जो ताजा पत्तेदार हरी सब्जियों , जैसे कोलार्ड ग्रीन्स, काले, इंद्रधनुष या स्विस चार्ड या पालक के साथ मिश्रित होती है ।
कुछ लोग अपने हरे रंग की चिकनी चीजों में टकसाल या अजमोद जैसे ताजा हरी जड़ी बूटियों का भी उपयोग करते हैं।
अधिकांश लोग जो हरित चिकनी के पौष्टिक मूल्य की वकालत करते हैं, उनका मानना है कि यह सर्वोत्तम है अगर पूरी चिकनी ताजा कच्ची शाकाहारी खाद्य सामग्री , यानी जमे हुए या डिब्बाबंद के बजाय कच्चे फल, ताजा रस, ताजा नारियल का पानी, या बादाम दूध से बना है तरल पदार्थ के लिए , दूध या दही के बजाय, कुछ चिकनी व्यंजनों में। आपकी हरी चिकनी में जोड़ने के लिए एक और कच्चे शाकाहारी विकल्प? घर का बना कच्चा वेगन भांग दूध के बारे में कैसे !
क्या हरे रंग की चिकनी चीजें वास्तव में आपके लिए अच्छी हैं?
एक शब्द में: हाँ! यहाँ पर क्यों। पत्तेदार हरी सब्जियां ग्रह पर सबसे स्वस्थ भोजन हैं। क्या एक हरे रंग की चिकनी सिर्फ एक ही हिरण के साथ सलाद खाने से बेहतर है? इस सवाल के कुछ जवाब हैं। पहला हां है क्योंकि आप सलाद की तुलना में चिकनी में बहुत अधिक हिरणों को बहुत आसान बना सकते हैं। तो आप वास्तव में एक सलाद में कच्चे हिरण के बराबर मात्रा खाने से हरी चिकनी बनाने और खाने की अधिक संभावना रखते हैं।
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कुछ लोग वकील करते हैं कि हरे रंग की चिकनी में शुद्ध होने पर हिरणों की पाचन क्षमता, हिरणों को सादा खाने से हरे रंग की चिकनी स्वस्थ बनाती है। वे तर्क देते हैं कि चिकनी में शुद्ध होने पर हिरणों को पचाने में बहुत आसान होता है, पाचन प्रक्रिया में आपके शरीर की ऊर्जा कम हो जाती है, और आपके शरीर को अधिक पोषक तत्व और ऊर्जा मिलती है।
हरी चिकनी वास्तव में अच्छा स्वाद है?
वे निश्चित रूप से थोड़ा अजीब देखो! एक बार जब आप एक हरे रंग की गंदे-तरह की संकोचन पीने के लिए उपयोग करते हैं, तो इसके बारे में कुछ भी असामान्य नहीं है, लेकिन पहली बार जब आप इसे आजमाते हैं, तो वे बहुत भयानक लगते हैं, और आपके मित्र और परिवार आपको और आपकी हरी चिकनी चीजों को सुनिश्चित करते हैं कुछ अजीब लग रहा है। लेकिन अच्छी खबर यह है कि अगर सही तरीके से बनाया जाता है, तो एक हरी चिकनी स्वाद नियमित रूप से चिकनी होती है! हिरन आपकी नुस्खा में बहुत सारे रंग जोड़ सकते हैं, लेकिन उन्हें स्वाद को बिल्कुल बदलना नहीं चाहिए।
यदि आपको सही संतुलन खोजने में परेशानी हो रही है, तो कम हिरणों से शुरू करें, और धीरे-धीरे अपना रास्ता अधिक से अधिक काम करें, या, शहद, ब्राउन चावल सिरप या एग्वेव अमृत जैसे थोड़ा सा स्वीटनर जोड़ें।
एक और त्वरित टिप? मैंगो, ब्लूबेरी और स्ट्रॉबेरी जैसे मजबूत स्वाद वाले फल हरे रंग की चिकनी चीजों में केले और पपीता जैसे हल्के फल से बेहतर होते हैं। आप विभिन्न हिरणों को भी आजमा सकते हैं। मुझे व्यक्तिगत रूप से मेरी हरी चिकनी चीजों में अजमोद और कोलांट्रो जैसे जड़ी-बूटियों को पसंद नहीं है, और मैं कभी भी सरसों के हिरणों का प्रशंसक नहीं रहा हूं (हालांकि मैं उन लोगों को जानता हूं जो उनके अद्वितीय मसालेदार टैंग से प्यार करते हैं)। मैं अपनी हरी चिकनी चीजों में कोलार्ड या पालक पसंद करता हूं, क्योंकि मुझे लगता है कि उनके पास हल्का स्वाद है।
स्विस चार्ड भी अच्छी तरह से काम करता है। अतिरिक्त हरे रंग के बूस्ट के लिए, खीरे या अजवाइन की कोशिश करो!
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नीचे की रेखा क्या है?
यह एक स्वास्थ्य प्रवृत्ति है जिसे मैं व्यक्तिगत रूप से प्यार करता हूं। नाश्ता के लिए हरे रंग की चिकनी या नाश्ते के लिए अभी तक बेहतर बनाना आसान है, और ऊर्जा बूस्ट और पोषक तत्वों को बढ़ावा देने के लिए आपको वास्तव में स्पष्ट होना चाहिए। मैं कहता हूं, इसे अपने लिए आज़माएं। एक सप्ताह के लिए एक हरा चिकनी दिन और देखें कि क्या आप हरे रंग की चिकनी चीज़ों से भी प्यार में नहीं आते हैं!
ग्रीन चिकनी व्यंजनों:
कोशिश करने के लिए यहां कुछ हरे रंग की चिकनी व्यंजन हैं: