हरी चिकनी आपके आहार में एक स्वस्थ जोड़ है, भले ही कितनी स्वस्थ या अस्वास्थ्यकर-आप पहले से ही खाते हैं। यह साधारण हरी चिकनी नुस्खा आम, नारंगी का रस, केले और पालक के साथ बनाई जाती है और शहद से मीठा होती है। यदि आप शहद का उपयोग नहीं करना पसंद करते हैं, तो एग्वेव अमृत इसे थोड़ा सा मीठा करने के लिए एक अच्छा विकल्प बनाता है, लेकिन आप यह भी पा सकते हैं कि आपको इसे मीठा बनाने के लिए किसी चीज की आवश्यकता नहीं है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 केले
- 1 बड़ा आम (जमे हुए आम क्यूब्स का उपयोग करते हुए लगभग एक कप)
- 1 1/2 कप नारंगी का रस
- 1 बड़ा मुट्ठी भर पालक
- 1 उदार चम्मच शहद
- 3 से 4 बर्फ क्यूब्स
इसे कैसे करे
- एक अवयव में सभी अवयवों को रखें और चिकनी होने तक घूमें।
- अपनी वांछित स्थिरता प्राप्त करने के लिए थोड़ा अधिक या कम तरल जोड़ें।
नाश्ते या स्वादिष्ट, स्वस्थ स्नैक के लिए अपनी ताजा हरी चिकनी का आनंद लें।
* कुक नोट्स:
- यदि आप शहद का उपयोग नहीं करना पसंद करते हैं, तो एग्वेव अमृत इसे थोड़ा सा मीठा करने के लिए एक अच्छा विकल्प बनाता है, लेकिन आप यह भी पा सकते हैं कि आपको इसे मीठा बनाने के लिए किसी चीज की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि यह चिकनी स्वाभाविक रूप से बहुत प्यारी है, शुरू करने के लिए । मंगल मीठे फल में से एक हैं, और एक आम में 46 ग्राम स्वाभाविक रूप से होने वाली चीनी होती है। हालांकि यह बहुत सारी चीनी की तरह प्रतीत हो सकता है, स्वाभाविक रूप से फल से चीनी होने वाली चीज आमतौर पर बहुत चिंतित नहीं होती है। मंगल विटामिन, खनिजों और फाइबर के साथ पैक होते हैं, इसलिए वे चीनी का स्वस्थ स्रोत होते हैं। इसमें शर्करा शामिल है, जो कैंडी, बेक्ड माल और संसाधित, शर्करा वाले स्नैक्स जैसे खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं जिनमें पोषक तत्व नहीं होता है लेकिन खाली कैलोरी से भरा होता है।
- पालक या काले जैसे हिरण जोड़ना, आपकी चिकनी के पौष्टिक मूल्य को बढ़ावा देने का एक शानदार तरीका है। और आप इसे फल की मिठास से भी स्वाद नहीं ले सकते हैं, जिससे यह पिक्री खाने वालों के लिए एक अच्छा विकल्प बन जाता है।
- जब संभव हो, तो अपनी चिकनी में कीटनाशकों और रसायनों को हवा से बचाने से बचने के लिए जैविक चुनें।
- थोड़ा फाइबर के लिए, चिया बीज या फ्लेक्स बीज जोड़ें। प्रोटीन के लिए स्पिरुलिना, क्लोरेल्ला, पागल, या बीज, जैसे बादाम, अखरोट या ब्राजील पागल की कोशिश करें। फाइबर और प्रोटीन आपको लंबे समय तक रखेगा, जो कि नाश्ते के लिए हरी चिकनी होने पर अच्छा है।
सूत्रों का कहना है:
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 845 |
| कुल वसा | 12 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 4 जी |
| असंतृप्त वसा | 5 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 76 मिलीग्राम |
| सोडियम | 260 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 160 ग्राम |
| फाइबर आहार | 17 ग्राम |
| प्रोटीन | 40 ग्राम |