यदि आप हनुक्का के लिए मनोरंजन कर रहे हैं, तो संभावना है कि लैटके फ्राइंग आपके दिमाग के शीर्ष पर है। ( परेशान महसूस कर रहा है? कभी डर मत! ये सुझाव आपको एक समर्थक की तरह लेविवोट फिसल जाएगा )। तो आप उन प्रिय आलू पेनकेक्स के साथ और क्या करते हैं? यदि आप एक बड़ा बैच फ्राइंग करने के लिए समय ले रहे हैं, तो आप बाकी मेनू के साथ ब्रेक के लायक हैं। ये भीड़ pleasers चाल करेंगे, और आप भी पार्टी का आनंद लें!
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करीबी मीठे आलू के टुकड़े (पारेव)करीबी मीठे आलू लेटेक्स। © 2013 मिरी Rotkovitz कौन कहता है कि आपको सादे पुराने आलू पेनकेक्स में रहना है? मीठे आलू रसेल से एक अच्छा बदलाव करते हैं, और इन जीवंत latkes करी पाउडर और नारियल के दूध से एक बड़ा स्वाद बढ़ावा (और गर्मी का एक स्पर्श) मिलता है। वे घर का बना सेबसौस के साथ बहुत अच्छे हैं, लेकिन आप अपनी भारतीय प्रेरणा से एक क्यू भी ले सकते हैं और आम चटनी को टॉपिंग के रूप में पेश कर सकते हैं।
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आम बारबेक्यू सॉस के साथ Brisketबारबेक्यू पर ब्रिस्केट। क्रेडिट: लॉरी पैटरसन / गेट्टी छवियां कुकबुक लेखक रोनी फीन ने ताजा आम, अदरक, और जलापेनो के स्पर्श के साथ अपने कट्टर बारबेक्यू सॉस को घुमाकर क्लासिक ब्रिस्केट पर एक नया स्पिन लगाया। चूंकि इसे धीरे-धीरे कम तापमान पर पकाया जाता है, इसलिए आपको इस ब्रिसकेट को बनाने में कई घंटे की अनुमति देनी होगी। लेकिन हाथ से तैयार समय कम है, और आपको निविदा मांस के साथ पुरस्कृत किया जाएगा जो भीड़ को खिलाएगा।
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इंद्रधनुष दोषइंद्रधनुष दोष। © मिरी Rotkovitz एक सॉसी, स्वादिष्ट ब्रिस्केट व्यावहारिक रूप से इस इंद्रधनुष स्लॉ की तरह एक कुरकुरा, अंगूर पक्ष की मांग करता है। टोस्ट तिल का तेल, तमरी , और अदरक स्वादिष्ट ड्रेसिंग को बढ़ाते हैं। यदि आप एक मेलर स्वाद के साथ नरम-बनावट सलाद पसंद करते हैं तो आप एक या दो दिन आगे मार सकते हैं।
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पेकान और डेट सिरप के साथ हरी बीन्सपेकान और डेट सिरप के साथ हरी बीन्स। © मिरी Rotkovitz लहसुन और जैतून का तेल के साथ एक त्वरित सॉट के बाद, पेकान और डेट सिरप के साथ इन शाकाहारी ग्रीन बीन्स को टोस्ट नट्स और डेट सिरप की बूंद, (जिसे शहद या सिलान भी कहा जाता है) के साथ फेंक दिया जाता है। परिणाम मीठा, और पूरी तरह से मनोरंजक से अधिक स्वादिष्ट है।
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जैतून का तेल के साथ नींबू Sorbetनींबू का शर्बत। फ्रांस रफनेच / छवि बैंक / गेट्टी छवियां यदि आप लेटेक्स को फ्राइंग कर रहे हैं, तो आपको उस मामले के लिए सफ़गानियट (इज़राइली जेली डोनट्स) बनाने के लिए रसोईघर में वापस जाना नहीं चाहिए - या किसी और चीज को अंतिम मिनट की तैयारी की आवश्यकता है। जैतून का तेल के साथ स्थानीय खाद्य पदार्थ विशेषज्ञ मौली वाटसन का नींबू सॉर्बेट एकदम सही समाधान है।
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डेयरी मुक्त चीनी कुकीज़ (पारेव)पारेव शुगर कुकीज़। © मिरी Rotkovitz शर्बत के साथ जाने के लिए थोड़ा सा चाहते हैं? इन सरल, डेयरी मुक्त चीनी कुकीज़ को आज़माएं , आटा आइसबॉक्स कुकी-स्टाइल स्लाइस करें, या, यदि आप फैंसी महसूस कर रहे हैं, इसे रोल करें और हनुकाह आकार बनाने के लिए कुकी कटर का उपयोग करें।