कोशेर फ्रोजन ब्लिंट्ज सॉफले (डेयरी) पकाने की विधि

"जबकि यहूदियों ने शायद पोलैंड में सैकड़ों साल पहले ब्लिंट्ज बनाना शुरू कर दिया था," जिओरा शिमोनी का अनुमान है, "उन्होंने 20 वीं शताब्दी के अमेरिका में इस ब्लिंट्ज सॉफल रेसिपी बनाने के लिए केवल जमे हुए ब्लिंट्ज का उपयोग शुरू किया।"

पनीर से भरे crepes को एक मीठे अंडे और खट्टा क्रीम आधारित कस्टर्ड में पकाना एक भीड़-सुखदायक पुलाव में डॉक्टर के लिए एक सरल तरीका है। जमे हुए ब्लिंट्ज से शुरू होने से झगड़े में कटौती होती है और इसे तैयार करने के लिए एक त्वरित पकवान बन जाता है।

बेशक, यदि आप महत्वाकांक्षी और अनुग्रहकारी महसूस कर रहे हैं- आप ब्लिंट्ज को खरोंच से बना सकते हैं, या पनीर और फल से भरे ब्लिंटज़ के मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं!

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• 1/4 कप अनसाल्टेड मक्खन (पिघला हुआ)
• 12 पनीर ब्लिंट्ज (जमे हुए)
• 6 बड़े अंडे
• 1 1/2 कप खट्टा क्रीम
• 1/3 कप चीनी
• 2 चम्मच वेनिला निकालने
• 1/4 कप नारंगी का रस (या 2 चम्मच नारंगी का रस ध्यान केंद्रित)
• 1 चम्मच दालचीनी (आवश्यकतानुसार कम या ज्यादा)

इसे कैसे करे

1. 350 एफ / 175 सी तक ओवन को गर्म करें पिघला हुआ मक्खन 13x9x2-इंच बेकिंग डिश में डालो।
2. बेकिंग डिश में एक परत में ब्लिंटेज को व्यवस्थित करें।
3. एक बड़े कटोरे में, अंडे को हराया। खट्टा क्रीम, चीनी, वेनिला, और नारंगी का रस (या संतरे का रस ध्यान केंद्रित) जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। ब्लिंट्ज पर अंडा मिश्रण डालो। दालचीनी के साथ हल्के से छिड़कना।
4. बेक, अनदेखा, 45 मिनट के लिए, या जब तक सॉफले सेट नहीं होता है और शीर्ष पर सुनहरा भूरा होता है। इसे सेवारत से पहले 5 से 10 मिनट तक आराम करने दें।

इसे एक भोजन बनाओ

इस तरह एक समृद्ध पुलाव प्रकाश, ताजा संगतता के लिए कहते हैं। शुरू करने के लिए एक भुना हुआ गाजर, सेब, और अजवाइन सूप की तरह एक जीवंत सूप प्रदान करें। फिर, ब्लिंट्ज के साथ बकरी पनीर और ऑरुगुला के साथ एक स्नैपी हेररुम टमाटर सलाद की सेवा करें। ताजा फल सलाद एक आदर्श मिठाई बनाता है, लेकिन यदि आप कुछ और अधिक विस्तृत पेशकश करना चाहते हैं, तो कुछ डेयरी मुक्त चीनी कुकीज़ को आजमाएं।

पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	300
कुल वसा	24 ग्राम
संतृप्त वसा	13 ग्राम
असंतृप्त वसा	7 जी
कोलेस्ट्रॉल	155 मिलीग्राम
सोडियम	234 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	10 ग्राम
फाइबर आहार	0 जी
प्रोटीन	12 ग्राम

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)