इस स्वादिष्ट मिठाई में परंपरागत रूप से मोटा या कम दूध से बने पकौड़ी होते हैं, जो गुलाब स्वादयुक्त चीनी सिरप में भिगोते हैं।
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जलेबी शिखर बतरराई / गेट्टी छवियां जेलबीस चीनी सिरप में कुरकुरा-तला हुआ और भिगोकर हैं। स्वादिष्ट!
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रसमलाई उज्मा आलम / आईईईएम / गेट्टी छवियां रस मालई कुटीर या रिक्कोटा पनीर से बने मीठे पकौड़ी हैं जो मीठे, मोटे दूध में सुगंधित रूप से इलायची के साथ स्वादित होते हैं। सूखे फल के slivers के साथ इसे ठंडा और सजाया।
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खेर (चावल हलवा) subodhsathe / गेट्टी छवियों यह मलाईदार चावल पुडिंग इलायची और नट्स से भरा हुआ है। यह साल के किसी भी समय के लिए एक महान मिठाई है।
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शाही तुकरा एम्मा डकवर्थ / गेट्टी छवियां वास्तव में एक शाही मिठाई, जैसा कि इसके नाम से पता चलता है, शाही तुकारा सूखे फल के साथ समृद्ध रोटी पुडिंग है, जो इलायची के साथ स्वादित है।
बेसन का लडडू एक सर्वकालिक पसंदीदा है और कई विशेष अवसरों और त्यौहारों पर बना है। इस मीठे दाहिने होने की चाल पूरी तरह से बेसन ( ग्राम आटा ) ब्राउनिंग में है।