सप्ताह में एक या दो बार मांस काटने से हमारे समग्र वसा का सेवन काफी कम हो सकता है, खासकर यदि हम अपने साप्ताहिक लाल मांस विकल्पों को प्रतिस्थापित करते हैं। बेशक, सभी शाकाहारी भोजन कम वसा नहीं हैं। मैकरोनी और पनीर एक अच्छा उदाहरण है। कई मामलों में, यह दुबला प्रोटीन के लिए कुछ सेम या फलियां चुनने और अनाज और सब्जियों के साथ पूरक करने का मामला है। सच है, पनीर कई शाकाहारी भोजन में प्रमुख रूप से सुविधाएँ। हर तरह से इसका इस्तेमाल करें, लेकिन इसे कम से कम इस्तेमाल करें। थोड़ा मजबूत-स्वाद वाला पनीर लंबा रास्ता तय कर सकता है।
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करीबी चिकी मटर और टमाटरगेटी छवियाँ / छवियां बाज़ार यह करीबी लड़की मटर और टमाटर पकवान, जो आपके पेंट्री में संभवतः सामग्री के साथ बने होते हैं, सुपर-त्वरित और तैयार करने में आसान होते हैं। यह भी सुपर-स्वादपूर्ण है, करी के मसालों और ताजा अदरक के लिए धन्यवाद यदि आपके पास है। यदि गति आपका लक्ष्य है, तो इस पकवान को माइक्रोवेवबल पूरे अनाज चावल या स्वाभाविक रूप से फास्ट-पाकिंग कुसुस के साथ परोसें।
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ब्लैक बीन चिपोट मिर्च
गेट्टी छवियां / स्टुअर्ट वेस्ट चिपचिपा मिर्च की गर्मी और धुंधली इस संतोषजनक काले बीन मिर्च के लिए स्वाद की गहराई को जोड़ती है। कैन से केवल एक मिर्च और सॉस का थोड़ा सा उपयोग करना सुनिश्चित करें। इस वार्मिंग मिर्च को शीर्ष पर वसा रहित सादे ग्रीक दही के गुड़िया के साथ, और थोड़ा सेलांट्रो के साथ गार्निश के साथ परोसें।
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पालक और रिकोटा पास्तागेट्टी छवियां / स्टॉकफूड यह पालक और ricotta एक अच्छा मलाईदार पकवान है जो अभी भी कम वसा होने का प्रबंधन करता है। यह भी बहुत तेज़ और आसान बनाना है ताकि आप 15 मिनट से कम समय में टेबल पर रात्रिभोज कर सकें।
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आलू पालक Frittata
गेट्टी छवियां / माइकल पॉवेल एक frittata एक खुले चेहरे के आमलेट के लिए एक फैंसी शब्द है, जो अक्सर ब्रोइलर के तहत समाप्त होता है। यह हार्दिक पालक और आलू frittata, जो अंडा विकल्प का उपयोग कर बनाया जाता है, को एक पूर्ण भोजन करने के लिए एक हरी सलाद और कुछ अनाज की रोटी से ज्यादा कुछ नहीं चाहिए।
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हल्का और मलाईदार मशरूम Lasagna
गेट्टी छवियां / टोनी ब्रिस्को पालक, मशरूम और मलाईदार कम वसा वाले ricotta पनीर इस Lasagna का दिल बनाते हैं। यह थोड़ा कम अपराध के साथ आराम भोजन है। यह समय से पहले तैयार करने और इकट्ठा करने के लिए भी एक अच्छा पकवान है, इसलिए आपको काम से घर आने पर ओवन में ओवन करना पड़ता है। एक और समय बचतकर्ता, ज़ाहिर है, नो-फोड़ा नूडल्स का उपयोग करना है।
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Quinoa और Edamame सलाद
गेट्टी छवियां / ब्रायन हैगिवारा यह सुपर-पोषक क्विनोआ और एडमैम सलाद एक महान हल्का भोजन विकल्प बनाता है, और एक ऐसा जो तब तक ग्लूकन मुक्त होता है जब तक आप क्विनो को पकाते हुए शोरबा ग्लूकन मुक्त करते हैं। रसोई मूल बातें और प्रशांत खाद्य पदार्थ ग्लूटेन-मुक्त शोरबा के दो ब्रांड हैं।
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Asparagus स्ट्रेटा
गेट्टी छवियां / जॉन लोवेट इस प्रकाश शतावरी के स्तर में अंडे और अंडा विकल्प का मिश्रण होता है, नॉनफैट दूध का उपयोग करता है और वसा पनीर कम करता है। यह अतिरिक्त पोषण वृद्धि के लिए पूरी गेहूं की रोटी का भी उपयोग करता है। नतीजा अभी भी एक अद्भुत स्वादिष्ट पुलाव है जिसे आप बार-बार बनाना चाहते हैं। इस स्तर की दूसरी सुंदरता यह है कि आप इसे समय से पहले बना सकते हैं ताकि आपको घर पर आने पर ओवन में पॉप करना पड़े।
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बेक्ड कद्दू पास्ता
गेट्टी छवियां / जीएमवीज़ड आप कद्दू पाई, कद्दू की रोटी, और कद्दू muffins के बारे में सोच सकते हैं, लेकिन कद्दू पास्ता के बारे में कैसे? बेशक, कद्दू का उपयोग करके आप कई चीजें बना सकते हैं। हल्के से मसालेदार, कद्दू पास्ता के लिए एक महान जोड़ बनाता है, जो इसे गिरने के भोजन के लिए एक अच्छा विकल्प बनाता है। बेशक, अगर आप कुछ गर्मी जोड़ना चाहते हैं, तो मसालों को थोड़ा सा करो!