यह पाक कला विधि आसान और मूर्खतापूर्ण है
भुना हुआ, या शुष्क, अपेक्षाकृत उच्च गर्मी में खाना बनाना, अधिकांश मांस और सब्जियों को पकाने का एक बेहद प्रभावी तरीका है। उच्च गर्मी भोजन के स्वादों को ध्यान में रखती है, मांस और सब्जियों और भूरे रंग के भोजन में शर्करा को सुगंधित करती है।
पूरे भोजन को भुना देना एक पैन एक सप्ताह में या एक व्यस्त सप्ताहांत पर परिवार को खिलाने का एक आसान तरीका है जब अधिकांश दिन में आग लग जाती है। मीट और सब्जियों को बस कुछ सीजनिंग और शायद एक सॉस के साथ, भुना हुआ पैन में डाल दें, इसे ओवन में डाल दें, और लगभग एक घंटे या उससे भी अधिक समय में, मांस को पकाने में कितना समय लगता है, आपके पास होगा एक पूर्ण रात्रिभोज चार से छह लोगों के लिए तैयार है।
एक अच्छा भुना हुआ पैन में निवेश करें। एक अच्छा विकल्प गैर-ड्यूटी स्टेनलेस स्टील पैन बिना गैरस्टिक कॉटिंग के है। जब आप उच्च गर्मी के साथ खाना पकाने के लिए नॉनस्टिक कोटिंग्स सबसे अच्छा विकल्प नहीं होते हैं। स्टेनलेस स्टील पैन थोड़ा और अधिक खर्च कर सकते हैं, लेकिन वे टिकाऊ, आसानी से साफ कर रहे हैं और जीवन भर चलेगा।
एक बार जब आप अपने रात के खाने को भुनाते हैं, तो आप इन व्यंजनों को किसी भी तरह से बदल सकते हैं। याद रखें कि मछली और चिकन स्तनों की तरह अधिक जल्दी भुना हुआ मीट, मशरूम, घंटी मिर्च और पीले स्क्वैश जैसे नाजुक सब्जियों के साथ जोड़ा जाना चाहिए; जबकि गोमांस रोटी, चॉप और पूरे पक्षियों को आलू, गाजर और अन्य जड़ सब्जियों के साथ भुनाया जा सकता है।
तैयारी को और भी तेज बनाने के लिए, कटा हुआ मशरूम और गाजर, पूर्वनिर्धारित चिकन स्तन और सूअर का मांस चॉप, रेफ्रिजेरेटेड कटा हुआ आलू, और तैयार लहसुन और प्याज का इस्तेमाल किया जाता है।
कोशिश करने के लिए पैन भुना हुआ डिनर व्यंजनों
चिकन आलू सेंकना
यह बहुत ही लोकप्रिय नुस्खा कुरकुरा और रसदार चिकन स्तनों के साथ सबसे ऊपर एक स्वादपूर्ण आलू मिश्रण को जोड़ती है।
भुना हुआ चिकन और रूट Veggies
इस स्वादिष्ट भोजन में चिकन स्तनों के साथ बेबी गाजर और छोटे आलू पूर्णता के लिए भुनाते हैं।
मसालेदार सॉसेज आलू सेंकना
यह अद्भुत और हार्दिक भोजन ठंडा, बरसात के गिरने की शाम के लिए बिल्कुल सही है। भुना हुआ आलू, निविदा गोभी, मीठे प्याज और रसदार सॉसेज सभी एक मसालेदार सरसों सॉस में एक साथ सेंकना।
मीटी हैश ब्राउन आलू पुलाव
यह सुपर सरल नुस्खा एक आरामदायक और समृद्ध भुना हुआ मुख्य पकवान सुव्यवस्थित करने के लिए जमे हुए आलू, precooked meatballs और पास्ता सॉस का उपयोग करता है।
रातोंरात मीटबॉल पुलाव
यह नुस्खा बहुत ही सरल है: आप इसे रात पहले बनाते हैं और ठंडा करते हैं, फिर जब आप रात के खाने को ठीक करने के लिए तैयार होते हैं तो ओवन में पॉप करें।
भुना हुआ पोर्क टेंडरलॉइन डिनर
पोर्क टेंडरलॉइन बहुत निविदा और स्वादपूर्ण बनाता है; एक हार्दिक भोजन के लिए प्याज, गाजर और आलू के साथ घिराओ।
भुना हुआ चिकन और स्क्वाश
निविदा स्क्वैश मेपल सिरप, मक्खन और थाइम पत्तियों के साथ अनुभवी है और चिकन के साथ भुना हुआ है।