किमची तला हुआ चावल, या किम्मी बोकंबैप , अपने फ्रिज में लोइटर्स से स्वादिष्ट चावल का कटोरा बनाने का एक शानदार तरीका है। लेकिन ऐसे समय होते हैं जब आप बहुत अधिक काम किए बिना एक स्वादिष्ट भोजन चाहते हैं, और यही वह नुस्खा आसान होगा।
यह स्वादिष्ट किम्मी चावल (या किमिचे , या गिची ) है, लेकिन ऐसा करने के लिए आपको चावल पकाया जाने की जरूरत नहीं है। आप कम से कम किमची और मांस को सलाम करते हैं और फिर चावल के साथ अपने आसान चावल कुकर में पकाते हैं। यह एक सच्चे मल्टीटास्कर का भोजन है।
चावल कुकर के बिना हम कहाँ होंगे? खैर, एक चीज के लिए, एक गर्म स्टोव पर खड़े हो जाओ। चावल को एक बर्तन में बनाना मुश्किल नहीं है, लेकिन यह एक बटन दबाकर अच्छा है और उसे पकाने की ज़रूरत नहीं है।
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आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 1/2 कप uncooked चावल (धोया)
- 1 1/2 कप पानी
- 4 औंस
- सूअर का मांस पेट (या बेकन, शाकाहारी तैयारी अगर छोड़ दें)
- 1/2 कप बीन अंकुरित
- 1/2 कप किमची
- 1 बड़ा चमचा सोया सॉस
- 1 चम्मच तिल का तेल
- गार्निश:
- scallions
इसे कैसे करे
- चावल कुकर में चावल और पानी को भिगो दें।
- एक सॉट पैन में, जल्दी सूअर का मांस पेट (या बेकन), किमची, और बीन अंकुरित करें।
- चावल और पानी में जोड़ें और गठबंधन करने के लिए मिश्रण।
- चावल कुकर बंद करें और सामान्य रूप से पकाएं।
- चावल के बाद, चावल को हल करने के लिए सुनिश्चित करें कि सब कुछ समान रूप से वितरित और कटोरे में हिस्सा है।
- वांछित अगर scallions के साथ गार्निश।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 436 |
| कुल वसा | 17 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 6 जी |
| असंतृप्त वसा | 8 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 20 मिलीग्राम |
| सोडियम | 260 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 62 जी |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 9 जी |