यह ब्रिस्केट के लिए एक साइड सॉस है जिसे आप टेबल पर डाल सकते हैं और लोगों को आवश्यकतानुसार उपयोग करने देते हैं। परंपरागत रूप से, शीर्ष पर सॉस के साथ बारबेक्यू तैयार नहीं होता है। यह डाइनर है जो यह तय करता है कि वे इसका उपयोग करना चाहते हैं या नहीं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 डिब्बे टमाटर का पेस्ट
- 3/4 कप / 180 मिलीलीटर पानी
- 1/4 कप / 60 मिलीलीटर ब्राउन शुगर
- 1 चम्मच / 5 मिलीलीटर दालचीनी
- 1 बड़ा चमचा / 15 मिलीलीटर सफेद सिरका
- 1/2 चम्मच / 2.5 मिलीलीटर नमक
- 1/4 चम्मच / 1.75 मिलीलीटर काली मिर्च
इसे कैसे करे
1. एक सॉस पैन में सभी सामग्री रखें। मध्यम गर्मी पर 10 मिनट के लिए उबाल लें। अक्सर हिलाओ।
2. गर्मी से निकालें और 5 से 6 मिनट तक ठंडा होने दें। बारबेक्यू गोमांस ब्रिस्केट के साथ पक्ष में परोसें। प्रारंभिक तैयारी के एक सप्ताह बाद रेफ्रिजरेटर में एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 27 |
| कुल वसा | 0 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 0 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 84 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 7 जी |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 1 जी |