" Tzom काल ।" यह एक साधारण हिब्रू ग्रीटिंग है जो अक्सर यहूदी उपवासों पर प्रयोग किया जाता है, जो मूर्खतापूर्वक, इसका अर्थ है "एक तेज़ तेज़ है।" बेशक, यह अधिक आसानी से कहा जाता है, विशेष रूप से यम किपपुर और तिशा बाव, दो 25 घंटे के उत्सवों के दौरान, जिसमें सभी खाद्य और पेय पदार्थ प्रतिबंधित हैं।
हल्के असुविधाएं - एक बेवकूफ पेट, थोड़ा चंचल सिर, शुष्क मुंह - की उम्मीद की जा सकती है, और यहां तक कि हमें गरीबी में रहने वाले लोगों की असंतोष या खाद्य असुरक्षा के साथ संघर्ष करने में भी मदद कर सकते हैं, जबकि हमारे कई आशीर्वादों की प्रेरणादायक दिमागीपन रहता है।
लेकिन अगर हम असाधारण भूख या बीमार महसूस कर रहे हैं, तो दिन के आध्यात्मिक काम पर ध्यान केंद्रित करना अविश्वसनीय रूप से कठिन हो सकता है। तो आप कैसे अच्छी तरह से तेजी से चलते हैं - और अच्छी तरह से रहें - यम किपपुर, तिशा बीएवी, या यहां तक कि पूरे साल होने वाले छोटे तेज़ दिन भी? यहां कुछ युक्तियां दी गई हैं जो आपको ऐसा करने में मदद कर सकती हैं।
1. हाइड्रेट!
उपवास के दौरान हम महसूस करते हैं कि अधिकांश असुविधा निम्न हाइड्रेशन के कारण होती है। सीधे शब्दों में कहें, पानी के लिए हमारी अल्पकालिक शारीरिक आवश्यकता भोजन की हमारी आवश्यकता से कहीं अधिक मजबूत है। (वास्तव में, शोध से पता चलता है कि हम अक्सर भूख के लिए प्यास की गलत व्याख्या करते हैं, और हमारे समग्र स्वास्थ्य के नुकसान के लिए पानी से पहले स्नैक्स तक पहुंचने लगते हैं।) असुविधा को कम करने का सबसे अच्छा तरीका तेजी से हाइड्रेटेड में प्रवेश करना है। सप्ताह में तेजी से बढ़ने के लिए, दिन में कई चश्मा पानी पीने का प्रयास करें।
ध्यान रखें कि जब तक आप प्यास महसूस करते हैं, तो आप शायद पहले से ही थोड़ा निर्जलित हो जाते हैं, इसलिए यदि आपको प्यास लगती है, तो यह एक संकेत हो सकता है कि आपको थोड़ा और अधिक पीने का प्रयास करना चाहिए।
सादा पानी (चमकदार या अभी भी) सबसे अच्छा हाइड्रेटर है, लेकिन आप इसे जड़ी बूटी, फल स्लाइस, रस का एक स्पलैश, या हर्बल चाय के साथ स्वाद ले सकते हैं यदि वह आपको पीने के लिए प्रेरित करता है।
तो आप कैसे जानते हैं कि आप सामान्य रूप से पर्याप्त पी रहे हैं? यदि आपका मूत्र हल्का पीला लगभग स्पष्ट है और इसमें मजबूत गंध नहीं है, तो आप अच्छे आकार में हैं।
(ध्यान दें कि कुछ विटामिन, दवाएं या खाद्य पदार्थ जैसे शतावरी अस्थायी रूप से आपके मूत्र के रंग या सुगंध को बदल सकते हैं।) और, यदि आप पर्याप्त पानी पीने के आदी नहीं हैं, तो आपको पहले बाथरूम में जाना होगा - पहले। नियमित हाइड्रेशन के साथ चिपकाएं, और आपका शरीर समायोजित करेगा; कुछ दिनों के बाद, आप कम बार जाते हैं, लेकिन बड़ी मात्रा में।
2. कैफीन डुबोना
कैफीन निकासी तेजी से असुविधा के पीछे एक और बड़ा अपराधी है - विशेष रूप से बुरा सिरदर्द और मतली। यदि आप कॉफी फाइनेंड्स हैं (या यदि आप बहुत सारे सोडा या कैफीनयुक्त ऊर्जा पेय पीते हैं), तो तेजी से पहले सप्ताह में जल्दी ही अपनी खपत को स्केल करना एक अच्छा विचार है। अर्ध-कैफ कॉफी से शुरू करने का प्रयास करें, या काली चाय पर स्विच करें, फिर हरी चाय पर जाएं, जिसमें कम कैफीन है।
3. फास्ट से पहले स्मार्ट खाओ
एक धीरज घटना से पहले एक एथलीट की तरह, आप अपने ग्लाइकोजन स्टोर्स का निर्माण करना चाहते हैं ताकि आपके शरीर में तेजी से टैप करने के लिए ऊर्जा हो। फल और नट्स के साथ दलिया या क्विनोआ दलिया जैसे एक स्वस्थ, पूरे अनाज के नाश्ते के साथ दिन शुरू करें। दिन के दौरान स्वस्थ, हाइड्रेटिंग खाद्य पदार्थों पर स्नैक - नमकीन और ककड़ी स्लाइस के साथ नट या पूरे गेहूं पिटा के साथ रसदार फल सोचें। दोपहर के भोजन के लिए, पास्ता पकवान या अनाज सलाद के साथ कम सोडियम सूप आज़माएं।
प्री-फास्ट भोजन के लिए, इसे चलाने की कोशिश न करें। उपवास के दौरान भूख से बचने के प्रयास में, छुट्टी शुरू होने से पहले जितना संभव हो सके खाने के लिए अक्सर लुभाना पड़ता है। लेकिन पूरी तरह से महसूस करना उतना ही असहज हो सकता है, और इसे हाइड्रेट करना मुश्किल हो सकता है। इसके अलावा यदि आप बहुत ज्यादा खाते हैं, तो आपकी रक्त शर्करा बढ़ जाएगी, और आपका शरीर इसे सामान्य करने के लिए इंसुलिन पंप करके जवाब देगा, जिससे बदले में आपको भूख लगी होगी! अपना समय लें, गेज करें कि आप कैसा महसूस करते हैं, और जब तक आप संतुष्ट न हों तब तक खाएं, लेकिन भरवां नहीं।
फाइबर समृद्ध खाद्य पदार्थ, गुणवत्ता कार्बोहाइड्रेट, स्वस्थ वसा जैसे जैतून का तेल, और पौधे प्रोटीन, जैसे पूरे अनाज पास्ता, मसूर, या सेम चुनें। उपवास के दौरान आपके शरीर को निरंतर ऊर्जा देने का यह सबसे अच्छा काम करेगा। भुना हुआ सब्जियों और चम्मच जैतून के तेल में drizzled के साथ पास्ता कोशिश करें।
बड़ी मात्रा में पशु प्रोटीन से बचें, जिससे निर्जलीकरण हो सकता है। एक कठिन उबला हुआ अंडा या छोटा आमलेट एक अच्छा, सरल विकल्प है। मेलेन, अनानस, सेब या नाशपाती फाइबर समृद्ध, हाइड्रेटिंग मिठाई के लिए स्मार्ट विकल्प हैं।
और नमक के टुकड़े को छोड़ना सुनिश्चित करें - बहुत अधिक सोडियम आपको उपवास के दौरान प्यास महसूस कर सकता है। जब तक आप सोडियम-प्रतिबंधित भोजन पर न हों, आपको नमक से पूरी तरह से बचने की आवश्यकता नहीं है - वास्तव में आपको हाइड्रेटेड रहने में मदद मिलेगी। लेकिन ध्यान रखें कि सोडियम कई खाद्य पदार्थों का स्वाभाविक रूप से घटित घटक है, और यह प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में अक्सर चौंकाने वाली मात्रा में मौजूद होता है, इसलिए आपको इसे भोजन में जोड़ने की आवश्यकता नहीं होती है।
4. एक बैक-अप योजना है
उपवास असहज हो सकता है, लेकिन यह कष्टप्रद होने का मतलब नहीं है, और कभी खतरनाक नहीं होना चाहिए। यदि आपके पास चिकित्सा की स्थिति या बीमारी है, तो उस दवा की आवश्यकता होती है जो आपके रक्त ग्लूकोज के स्तर को प्रभावित करती है या भोजन के साथ लेनी चाहिए, गर्भवती, नर्सिंग, या सिर्फ जन्म दिया है, एक भरोसेमंद रब्बी और अपने डॉक्टर या दाई दोनों से बात करने के लिए समय निकालें उपवास के बारे में आपके किसी भी चिंताओं के बारे में या आपके पर्चे के नियम से निपटने के बारे में।
यदि आपको चिकित्सकीय पेशेवर द्वारा सलाह दी गई है कि उपवास आपके लिए खतरनाक है, तो आपको वैसे भी उपवास करके अपने स्वास्थ्य को खतरे में नहीं डालना चाहिए।
यदि आप उपवास के दौरान बीमार महसूस करना शुरू करते हैं या खाने की आवश्यकता होती है, तो इसे आमतौर पर कम से कम 9 मिनट के अंतराल में शियारिम (मापा मात्रा, आमतौर पर एक गाल से कम) में सबसे अधिक पसंद किया जाता है। यदि आवश्यक हो, अंतराल हर 5 मिनट में कम किया जा सकता है। ( शियारिम के नियमों पर विशिष्ट मार्गदर्शन के लिए अपने रब्बी से बात करें।) आपातकाल के मामलों में, यह प्रासंगिक नहीं है - जो किसी को आने वाले खतरे में पड़ता है उसे अपने स्वास्थ्य को स्थिर या पुनर्स्थापित करने के लिए आवश्यक फैशन में खाना या पीना चाहिए।
बार या बैट मिट्जवा उम्र के तहत बच्चे (लड़कों के लिए 13, लड़कियों के लिए 12) तेजी से नहीं होना चाहिए। (साल पहले, वे दिन के हिस्से के लिए उपवास करने की कोशिश कर सकते हैं यदि उनके बाल रोग विशेषज्ञ स्वीकृति देते हैं और यदि वे "अभ्यास करना चाहते हैं।") रूकी फास्टर्स की निर्जलीकरण, बीमारी या अत्यधिक असुविधा के लक्षणों के लिए निगरानी की जानी चाहिए।
ध्यान रखें कि यदि आप उपवास करने के लिए दृढ़ हैं, तो समय-समय पर इसे तोड़ने के विचार के आसपास अपने सिर को प्राप्त करना बहुत कठिन हो सकता है। (लगभग हर साल, मैंने कम से कम एक व्यक्ति को बेहोशी या गिरावट देखी है - या बदतर, अस्पताल ले जाना है - क्योंकि वे खाने के लिए एक छोटा या छोटा मोर्सल रखने के लिए बहुत लंबे समय तक इंतजार कर रहे थे।) हम में से अधिकांश कर सकते हैं पूरी तरह से बिना किसी समस्या के भोजन और पेय के दिन एक दिन संभाल लें। लेकिन अगर ऐसी स्थिति है जो ऐसा करने की आपकी ईमानदार इच्छा के बावजूद तेज़ होने की आपकी क्षमता को बदल सकती है, तो इसे एक विश्वसनीय सलाहकार के साथ बात करना महत्वपूर्ण है, और शियारिम का उपयोग करने की संभावना के लिए खुद को जमा करना शुरू करें या अन्यथा यदि आवश्यक हो तो अपना उपवास तोड़ना । संकेतों और लक्षणों के बारे में बताएं कि कौन से संकेत और लक्षण तेजी से तोड़ रहे हैं, इसलिए आपको इस समय अनुमान लगाने की आवश्यकता नहीं है कि यह जारी रखना सुरक्षित है या नहीं। उम्मीद है कि यह कोई मुद्दा नहीं होगा, लेकिन अगर कोई एक हो जाता है तो उसे अतिरिक्त परेशानी नहीं महसूस करनी चाहिए।
5. पोस्ट फास्ट फीस्ट के लिए टिप्स
पानी को गड़बड़ करने की बजाय, कुछ हाइड्रेटिंग और इलेक्ट्रोलाइट भरने के साथ धीमी गति से शुरू करें। खरबूजे या कुछ अंगूर का एक टुकड़ा, रस का एक छोटा गिलास या शहद के साथ छोटी चाय का प्रयास करें।
भोजन के साथ अपना समय ले लो। हमारी प्लेटों पर बहुत सारे भोजन को ढेर करना और जल्दी खाना बनाना आसान है, लेकिन यह धीमा और भोजन और कंपनी का स्वाद लेने के लिए बहुत स्वस्थ और अधिक सुखद है। उपवास के बाद आपकी इंद्रियों को बढ़ाया जाएगा, इसलिए भोजन के स्वाद, अरोमा और बनावट का आनंद लेने का मौका लें। आपको लगता है कि आप उम्मीद से जल्द ही संतुष्ट हो जाएंगे।