जानना चाहिए कि पाउंड में कितने खुबानी हैं?
अधिकांश व्यंजनों में खुबानी के लिए पीच और अमृत पदार्थों को प्रतिस्थापित किया जा सकता है। स्वाद काफी समान नहीं होगा, लेकिन परिणाम अभी भी स्वादिष्ट होगा। अन्य प्रतिस्थापन में अप्रियम (खुबानी और प्लम के बीच एक क्रॉस, एक अधिक प्रमुख खुबानी स्वाद के साथ एक क्रॉस) और प्लूट्स (प्लम और खुबानी के बीच एक क्रॉस, एक और प्रमुख बेर स्वाद के साथ) शामिल हैं।
खुबानी उपाय, सबस्टिट्यूशंस, और समकक्ष
1 पौंड ताजा खुबानी = 8 से 12 पूरे फल
1 पौंड ताजा खुबानी = 2-1 / 2 से 3 कप कटा हुआ या आधा
2-1 / 2 पाउंड ताजा खुबानी = 2 से 3 पिन जमे हुए
2-1 / 2 पाउंड ताजा खुबानी = 1 क्वार्ट डिब्बाबंद
6 पाउंड ताजा खुबानी = 1 पाउंड सूखे खुबानी
1 पाउंड सूखे खुबानी = 2-3 / 4 कप
1 पाउंड सूखे खुबानी = 5 कप पकाया जाता है
6 औंस सूखे खुबानी = 1 कप
6 औंस सूखे खुबानी = 2 कप पकाया जाता है
16-औंस खुबानी = 2 कप सूखा कर सकते हैं