संग्रिया एक पारंपरिक स्पेनिश पेय है जो फल, छोटी चीनी और एक या अधिक मसालों के साथ शराब को जोड़ती है। इसे 1 9 64 में न्यू यॉर्क में वर्ल्ड मेले में अमेरिका से पेश किया गया था और शेष इतिहास है। यह अब अमेरिका और दुनिया भर में सबसे लोकप्रिय पार्टी पेय में से एक है।
शुरुआती शताब्दी के दौरान स्पेन में वाइनयार्ड ने सर्वोच्च शासन किया था। रोमियों पर हमला करने वाले रोमनों ने 200 ईसा पूर्व यहां अच्छी तरह से परिपक्व अंगूर के मील पाए थे और उन्होंने स्पेनिश वाइन, विशेष रूप से बेहतर लाल वाइन आयात करना शुरू किया, जब देशों के बीच तनाव कम हो गया। यूरोप के बाकी हिस्सों में स्पैनिश वाइन पेश किए गए थे, और सांंग्रिया जल्द ही पालन करना था।
शराब sangria का सबसे महत्वपूर्ण घटक है और यह इस पेय की उत्पत्ति का आधार है। उन दिनों में पानी हमेशा पीने के लिए सुरक्षित नहीं था, और शराब में शराब किसी भी बैक्टीरिया को खत्म करने के लिए भरोसा किया जा सकता था। तब किसी को शराब में फलों और मसालों को जोड़ने के लिए आविष्कारशील विचार प्राप्त हुआ। तकनीकी रूप से, स्पेनियों ने किसी भी शराब पंच को सांंग्रिया के रूप में संदर्भित किया, और तब से लोकप्रिय पेय के संस्करणों में वृद्धि हुई है। अधिकांश ब्रांडी शामिल हैं, लेकिन आप विभिन्न तरल पदार्थों और यहां तक कि विभिन्न प्रकार के फलों, रस और मसालों के साथ प्रयोग कर सकते हैं।
Sangria का यह मैक्सिकन संस्करण एक उच्च शराब के स्तर के साथ एक फल concoction है जो मसालेदार खाद्य पदार्थों के साथ जोड़ने के लिए यह महान बनाता है। सांग्रिया बनाते समय हमेशा एक सभ्य शराब का उपयोग करें क्योंकि शराब पेय का सबसे प्रमुख स्वाद होगा। रेड वाइन के लिए परंपरा कॉल
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 बोतल लाल शराब (अधिमानतः एक स्पेनिश विंटेज जैसे रियोजा)
- 1 कप ग्रैंड मार्नियर (या कोयंट्रेउ या ट्रिपल सेक)
- 1/2 कप ब्रांडी
- 1 कप नारंगी का रस
- 1 नारंगी (वेजेस में कटौती)
- 1 नींबू (वेजेस में कटौती)
- 1 कप अनानस (टुकड़े, सूखा)
- वैकल्पिक: दालचीनी के दो 4 इंच की छड़ें
- 24 औंस नींबू नींबू सोडा
- बर्फ
इसे कैसे करे
- नींबू नींबू सोडा और बर्फ को एक बड़े पिचर में छोड़कर सभी अवयवों को रखें। कोई भी पिचर करेगा, लेकिन पारंपरिक सांंग्रिया पिचर आपकी पार्टी में एक फ्लेयर जोड़ देगा और एक उद्देश्य प्रदान करेगा - इन पिचर्स में एक चुटकी होंठ है जो विशेष रूप से फलों और अन्य ठोस पदार्थों को चश्मा में फैलाने से रोकने के लिए डिज़ाइन की गई है।
- गठबंधन करने के लिए हिलाओ। पिचर को प्लास्टिक की चादर से ढकें और कई घंटों तक या रात भर भी ठंडा करें।
- नींबू नींबू सोडा में हिलाओ और जब आप सेवा करने के लिए तैयार हों तो बर्फ से ऊपर चले जाओ। फल को छिड़काव, उपयुक्त चश्मे में sangria डालो।
- प्रत्येक ग्लास को नारंगी या नींबू के पंख के साथ गार्निश करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 113 |
| कुल वसा | 0 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 0 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 2 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 15 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 0 जी |