11 गर्म और मसालेदार कैंडीज

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मसालेदार चॉकलेट छाल

जैसे ही नमक लगभग किसी भी मिठाई को बढ़ा सकता है, आपकी मिठाई में थोड़ी गर्मी जोड़ने से स्वाद तेज हो सकता है और आपकी कैंडीज अधिक जटिल और रोचक हो सकती है। इसका मतलब यह नहीं है कि आपको अपनी धुंध में पूरी तरह से केयने पाउडर को डंप करना है - यहां मसाले का एक चुटकी या ब्लेंड और ग्रैंड के बीच का अंतर हो सकता है!

मसालेदार चॉकलेट छाल मसालेदार कैंडीज़ के आनंद के लिए दोस्तों को पेश करने के मेरे पसंदीदा तरीकों में से एक है। यह मिठाई दूध चॉकलेट, कैंडीड पेकान, और केयने का एक चुटकी के साथ बनाया जाता है, इसलिए मसाले के किनारों को सुचारू बनाने के लिए बहुत सारी चीनी होती है।

मसाले के प्रति संवेदनशील? इसे पूरी तरह से छोड़ दें और इसके बजाय दालचीनी या अदरक जोड़ें! चीजों को गर्म करने के लिए प्यार? केयने डबल और जला महसूस करो!

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एज़्टेक Truffles

प्राचीन एज़्टेक्स ने इसे अपने चॉकलेट को मोटी पेस्ट में पीसकर दालचीनी और लाल मिर्च जोड़कर प्यार किया, जो कि मेरे लिए बिल्कुल सही लगता है। (अब, उन्हें यह भी अनचाहे पीना पसंद आया, और मुझे लगता है कि यह एक पुल बहुत दूर है।) लेकिन चॉकलेट में दालचीनी और मसाला जोड़ने की मूल अवधारणा एक अच्छी है, इसलिए मैंने उस स्वाद संयोजन को लिया है, नारंगी उत्तेजना के साथ-साथ, और इन एज़्टेक Truffles बनाया। वे केवल सही मात्रा में गर्मी के साथ फल और स्वादपूर्ण होते हैं।

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मीठे और मसालेदार Candied पेकान

यह मेरी सबसे लोकप्रिय पार्टी व्यंजनों में से एक है, हाथों से नीचे। मैं उन्हें वर्षों से बना रहा हूं और लोग हमेशा नुस्खा के लिए प्रार्थना करते हैं! ये मीठे और मसालेदार कैंडिड पेकन आश्चर्यजनक बहुमुखी हैं: उन्हें सादा खाएं, उन्हें काट लें और उन्हें केक या कपकेक के ऊपर रखें, या सलाद और चावल के पायलफ जैसे स्वादिष्ट व्यंजनों में उनका इस्तेमाल करें। वे कैयेन से थोड़ी सी किक के साथ, tangy और मीठे हैं। आप उनका विरोध नहीं कर पाएंगे!

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मैक्सिकन चॉकलेट फज

मैक्सिकन चॉकलेट फज में दालचीनी मैक्सिकन चॉकलेट द्वारा शीर्ष पर एक चिकनी चॉकलेट फज में दालचीनी और मसाले का संकेत मिलता है। यदि आप मैक्सिकन चॉकलेट से परिचित नहीं हैं, तो यह ब्लॉक में बेचा जाता है और इसमें असामान्य दानेदार बनावट होती है जो इस आसान धुंध के लिए एक अद्भुत क्रंच जोड़ती है।

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चॉकलेट-डुबकी आम

मेरे पसंदीदा ग्रीष्मकालीन व्यवहारों में से एक तरबूज और आम का एक गुच्छा काटना है, और इसे नींबू के रस, नमक का थोड़ा सा, और काली मिर्च के साथ छिड़कना है। यह बहुत ताज़ा और बहुत स्वादिष्ट है!

मेरी प्रेरणा के रूप में उस नुस्खा का उपयोग करके, मैंने इस चॉकलेट-डुबकी आम नुस्खा बनाया। स्वादपूर्ण सूखे आम को बिटरसweet चॉकलेट में लेपित किया जाता है और इस साधारण, स्वादिष्ट कैंडी में मसालेदार केयेन के साथ धूल दिया जाता है। मीठे और चबाने वाले फल, समृद्ध चॉकलेट, और गर्मी का स्पर्श शानदार है।

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दालचीनी Truffles

इन दालचीनी Truffles कोशिश करने के बाद, आप कभी भी नियमित truffles कभी नहीं खाना चाहेंगे! इन सभी समृद्ध चॉकलेट को एक गहरी दालचीनी स्वाद देने के लिए क्रीम में घुसपैठ की जाने वाली कुछ दालचीनी छड़ें होती हैं।

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मसालेदार मूंगफली भंगुर

इसके बजाय इस नुस्खा की कोशिश करके अपने नियमित मूंगफली भंगुर मसाला! मसालेदार मूंगफली भंगुर एक आधुनिक तत्व - स्मोकी, मसालेदार चिपचिपा मिर्च पाउडर जोड़कर कैंडी क्लासिक पर सुधार करता है। परिणामी कैंडी कुरकुरा, नट, मीठा, मसालेदार, और अविश्वसनीय रूप से addicting है।

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रेड हॉट Truffles

दालचीनी का तेल एक गुप्त घटक है जो इन रेड हॉट ट्रफल्स को एक अल्ट्रा-यथार्थवादी मसालेदार दालचीनी स्वाद देता है। अतिरिक्त क्रंच और दालचीनी काटने के लिए, मुझे कुचल लाल हॉट कैंडीज़ के एक बड़े चुटकी के साथ शीर्ष पर जाना पसंद है!

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मसालेदार पार्टी पागल

मसालेदार पार्टी के नट्स में यह सब - तंग चूना, मीठा शहद, और मसालेदार केयेन और जीरा स्वाद है! ये addicting व्यवहार भूरा और कुरकुरा सेंकना, और आप पाएंगे कि ये पागल आपकी अगली पार्टी का हिट हैं।

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मैक्सिकन चॉकलेट Truffles

यद्यपि यह वास्तविक मैक्सिकन चॉकलेट का उपयोग नहीं करता है, लेकिन यह आसान मैक्सिकन चॉकलेट Truffle नुस्खा दालचीनी, बादाम, और कॉफी एक मीठे मसालेदार मैक्सिकन चॉकलेट स्वाद के लिए सुविधाएँ।

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मसालेदार कारमेल

मसालेदार कारमेल में दालचीनी और इलायची के स्वाद होते हैं जो पके हुए चीनी, वेनिला, क्रीम और मक्खन के पारंपरिक कारमेल तत्वों में शामिल होते हैं। परिणामी कारमेलों में एक अद्भुत सुगंधित स्वाद और एक चिकनी, समृद्ध बनावट है जो बहुत कठोर और बहुत नरम नहीं है। क्रीम में कुचल लाल मिर्च का एक चुटकी जोड़ने का प्रयास करें, जबकि अन्य मसाले infusing कर रहे हैं, कारमेल थोड़ा गर्मी देने के लिए!