मार्ज़िपन गाजर बनाना आसान है, और गाजर केक या कपकेक के शीर्ष पर आराध्य दिखें! आप नुस्खा को संशोधित कर सकते हैं और अपनी जरूरतों के अनुसार गाजर के आकार को बदल सकते हैं।
आप अपना खुद का मार्ज़िपन बना सकते हैं , या इसे सबसे बड़े किराने की दुकानों से खरीद सकते हैं। मार्ज़िपन आमतौर पर 7-औंस ट्यूबों (यहां के लिए बुलाया गया मात्रा) में आता है लेकिन आप जो उपलब्ध हैं उसके आधार पर आप कम या ज्यादा उपयोग कर सकते हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 7 औंस मार्ज़िपन (1 रोल)
- 1 ड्रॉप लाल भोजन रंग (या आवश्यकतानुसार अधिक)
- 2 पीले रंग के रंग को छोड़ देता है (या आवश्यकतानुसार अधिक)
- वैकल्पिक: धूल के लिए पाउडर चीनी
- वैकल्पिक: सजावट के लिए जड़ी बूटी के खाद्य sprigs
इसे कैसे करे
1. पाउडर चीनी के साथ अपने हाथों को कोट करें, या प्लास्टिक के दस्ताने पहनें।
2. जब तक यह थोड़ा नरम हो जाता है तब तक मार्ज़िपन को घुमाएं। एक डिस्क में marzipan flatten, और 1 बूंद लाल से 2 बूंद पीले रंग के अनुपात का उपयोग कर, बीच में लाल और पीले रंग के रंग की कुछ बूंदें जोड़ें। मार्ज़िपन को एक गेंद में घुमाएं और पूरे आटे में रंग को गूंधना शुरू करें, वांछित होने पर अधिक भोजन रंग जोड़ना, काम करना जब तक कि मार्ज़िपन एक समान रंग न हो।
3. आटा को छोटी गेंदों में एक चौथाई के आकार में रोल करें। गेंदों को अपने हथेलियों के बीच रोल करें, उन्हें पतली ट्यूबों में बढ़ाएं और एक छोर को पतला कर दें, ताकि वे गाजर की तरह आकार में हों।
4. एक टूथपिक लें और इसे गाजर के लिए लंबवत रखें, थोड़ी सी क्रीज़ बनाने के लिए टूथपिक की लंबाई के साथ क्षैतिज इंडेंटेशन करें।
5. यदि वांछित है, गाजर के शीर्ष में छेद पोक करें, और गाजर के पत्तों के लिए जड़ी बूटी के sprigs डालें।
6. दो सप्ताह तक एक एयरटाइट टुपपरवेयर कंटेनर में मार्ज़िपन गाजर स्टोर करें, या तीन महीने तक अच्छी तरह से लपेटा हुआ मार्ज़िपन गाजर फ्रीज करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 5 |
| कुल वसा | 0 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 0 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 0 जी |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 0 जी |