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एक प्लांटैन चुनें
रॉबर्टो वेस्टब्रुक / गेट्टी छवियां नुस्खा के आधार पर, प्लांटेंस का उपयोग परिपक्वता के सभी चरणों में किया जा सकता है। हरे पौधे, और कभी-कभी पीले, छीलने के लिए मुश्किल और मुश्किल हो सकता है। जबकि वे केले की तरह दिखते हैं, आप उन्हें अपने उंगलियों से आसानी से छीलने में सक्षम नहीं होंगे क्योंकि आप उस आम फल के साथ करते हैं। शुरू करने के लिए आपको एक कटिंग बोर्ड और तेज पैरिंग चाकू की आवश्यकता होगी।
यदि आप लंबवत छत के बजाए फल के व्यास को खींचते हैं तो छील सबसे आसान हो जाती है। यहां दिखाया गया तकनीक हरे और परिपक्व वृक्षारोपण दोनों के लिए उपयोग किया जा सकता है।
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प्लांटैन को कमरे के तापमान में लाओ
एक पौधे छीलने से पहले, इसे कमरे के तापमान में लाएं। यदि आपने रेफ्रिजरेटर में अपने बागानों को संग्रहित किया है, तो ठंडा तापमान इसे छीलने के लिए कठिन बना सकता है। उपयोग करने के लिए एक चाल है कि उन्हें गर्म करने के लिए कुछ मिनट के लिए गर्म नल के पानी में पौधों को भिगो दें। आखिरकार, आप जो भी नुस्खा इस्तेमाल कर रहे हैं, उसमें आप पौधे पकाने वाले होंगे, इसलिए फल गर्म से शुरू होना ठीक होगा।
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अंत काट लें
© 2006 हेक्टर रोड्रिगेज एक कटाई बोर्ड पर पौधे रखें। पौधे के सिरों को काट दें और सुझावों को त्याग दें। यह एक ऐसा कदम है जो केले को छीलने से निश्चित रूप से अलग है, लेकिन इसे छीलने के लिए आपको खुले होने के लिए पौधे के सिरों की आवश्यकता होगी।
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छील फिसल जाओ
© 2006 हेक्टर रोड्रिगेज दृढ़ता से पौधे पकड़ो। चाकू की नोक का उपयोग करके, पौधे की लंबाई के साथ छील को फिसल दें। केवल छील के रूप में गहरी कटौती मोटी है।
सबसे आसान छीलने के लिए, अब पौधे की परिधि के चारों ओर बीच में कटौती करें। यदि आपको पूरे पौधे की जरूरत नहीं है, तो आप इसे आधे में काट सकते हैं।
यदि आपका बागान हरा है, तो आपको मांस को काटने के बिना छील के किनारे के नीचे चाकू को स्लाइड करने की आवश्यकता हो सकती है, ताकि इसे ढीला कर सकें।
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छील निकालें
© 2006 हेक्टर रोड्रिगेज पौधे की छील को हटा दें, इसे लंबाई के बजाए तरफ खींचें। यह खंडों में आ जाएगा। मांस से ढीला करने में मदद के लिए आपको प्रत्येक खंड के किनारे चाकू का उपयोग करने की आवश्यकता हो सकती है। एक हरा पौधे का छील कठोर होगा, जबकि एक पीले पौधे की छील व्यवहार्य होगी।
चिंता न करें अगर कुछ छोटे टुकड़े छील के साथ आते हैं और मांस पर छोड़े गए किसी भी छील के अवशेषों को हटाने के लिए अपने चाकू का उपयोग करते हैं।
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पकाने की विधि तैयारी
© 2006 हेक्टर रोड्रिगेज आप जो नुस्खा बना रहे हैं उसके लिए अपने छील वाले पौधे तैयार करें।
उदाहरण के लिए, आप छिद्रित पौधे को टॉस्टोन या पेटाकोन बनाने के लिए राउंड में काट सकते हैं, जो दो बार तला हुआ प्लांटन चिप्स हैं। आप उन्हें ताजादाओं के लिए लंबाई में टुकड़ा कर सकते हैं, जो मीठे और स्वादिष्ट तला हुआ पके हुए प्लांटैन स्ट्रिप्स या बाकबाना हैं , जो सूरीनामी तला हुआ पके हुए पट्टियों के पट्टियां हैं जो एक मसालेदार मूंगफली डुबकी सॉस के साथ परोसे जाते हैं। प्वेर्टो रिकन जिबारिटो सैंडविच को लंबे समय से कटा हुआ और तला हुआ बागानों से बनाओ जिन्हें फिर मैश किए जाते हैं और फिर तला हुआ जाता है। आप aborrajados पर भी अपना हाथ कोशिश कर सकते हैं, जो कोलंबियाई पनीर-भरवां तला हुआ पके हुए पौधे हैं।