पिक्य खाने वालों के साथ जीवन को आसान बनाने के लिए एक जीवन बदलती युक्ति।
पिक्री खाने वालों से निपटने के तरीके पर इतनी सलाह है कि जानकारी अधिभार आपके पिक्री खाने वाले खाने की आदतों के रूप में बड़ी समस्या है। भोजन के नाटक से निपटना सलाह के हमले के बिना काफी कठिन है जो अंततः आपको ऐसा लगता है कि आप सबकुछ गलत कर रहे हैं। तो यहां मैं इसके बजाय प्रस्तावित करता हूं:
यह सब अनदेखा करें, सलाह और विशेष रूप से बच्चे।
डाइनिंग टेबल बच्चों के लिए अपनी आजादी को फ्लेक्स करने के लिए एक प्राकृतिक जगह है, जो भोजन के मैदान बनने के लिए भोजन के लिए बहुत आसान बनाता है। लड़ने से बचने का एकमात्र तरीका है, ठीक है, लड़ो नहीं। यह देखते हुए कि हम रोबोट नहीं हैं (आह, अगर मैं केवल खुद को प्रोग्राम करने के लिए प्रोग्राम नहीं कर सकता), तो ये सबसे अच्छे तरीके हैं जिन्हें मैंने भावनात्मक हिस्से को बनाए रखने के लिए पाया है, जो मुझे शोर को दूर करने में मदद करता है।
सभी को भोजन योजना में योगदान दें
यद्यपि आप खाना पकाने के बावजूद, मैं बाकी चालक दल के खाने के लिए खाने के लिए अनुमति देने में एक बड़ा आस्तिक हूं। जैसा कि मैंने इसे देखा है, आप जो भी खाते हैं, उसमें कहने के लिए भोजन के प्यार को बढ़ावा देने के लिए एक लंबा रास्ता तय होता है, इसलिए हर किसी के स्वाद पर विचार करें- और, हाँ, यहां तक कि वह केवल सफेद भोजन खाने के इच्छुक है।
मुझे एहसास है कि picky खाने वालों को एक विकल्प हमेशा आसान व्यापार नहीं है। उन खाद्य पदार्थों की एक सूची रखें जिन्हें आप पूरे परिवार को खिलाने के इच्छुक हैं जो आपके छोटे या पिक्य वाले मानकों को भी पूरा करता है।
जब उनके पास उनका कहना है, तो उन्हें चुनने के लिए विकल्पों की सीमित सूची दें। और हर बार थोड़ी देर में, उन्हें खाने के लिए जो कुछ भी चाहिए, उसे चुनने दें, भले ही आप इसे प्यार न करें। आखिरकार, वे जो भी आप चाहते हैं उसे खाएं-टेबल क्यों नहीं बदलते?
(इसके अलावा, मुझे बताओ कि आपने अपने समय में खाने के लिए अनाज या आइसक्रीम का एक कटोरा नहीं खाया है।)
व्यंजनों को मिलाएं, मैच करें और खींचें
हर किसी को एक बताने का मतलब यह नहीं है कि आपको शॉर्ट ऑर्डर पका होना है। इसके बजाय, आपको एक रणनीतिक पकाने की जरूरत है।
जैसा कि आप तय करते हैं कि खाने के लिए खाना बनाना क्या है, भोजन के बारे में उनके तत्वों के संदर्भ में सोचें: प्रोटीन, सॉस, कार्ब और सब्जी। क्या कम से कम एक घटक है कि टेबल पर हर कोई आनंद ले सकता है? अगर ऐसा कुछ है जो लोगों का समूह है, तो इसे अलग से परोसा जा सकता है या आसानी से बाहर निकाला जा सकता है? खींचने वाले घटकों के साथ एक भोजन बनाना बहुत मुश्किल है जैसे आपको हर रात एक से अधिक भोजन करना पड़ता है।
शांत रहो, और अभिभावक पर
यदि आपके हाथों पर एक बेहद चुनिंदा भोजन है, तो ये सभी मिश्रणों और मिश्रणों के मिलान के बारे में बात करते हैं और विकल्पों को संभवतः विचित्र लगते हैं-या शायद एक पूर्ण मजाक की तरह। माता-पिता के साथ काम करने के लिए जो भोजन नाटक के प्रबंधन के लिए हर भोजन खर्च करते हैं, मुझे पता है कि यह वास्तव में कैसे थकाऊ हो सकता है। लेकिन अच्छी खबर है (जो पहले खराब महसूस कर सकती है): जब तक खेल में चिकित्सा, संवेदी और / या भावनात्मक मुद्दे नहीं होते हैं, तो पिक्री खाने एक parenting मुद्दा है।
Parenting के किसी भी पहलू की तरह, कोई भी आकार-फिट-सभी समाधान नहीं है। पेरेंटिंग रणनीतियों के बारे में सोचें जो आपके परिवार में सबसे अच्छा काम करते हैं-न केवल दंडनीय।
आपके बच्चे को कैसे प्रोत्साहित किया जाता है? उसे आत्मविश्वास महसूस करने में क्या मदद करता है? उसे नई चीजों को आजमाने की शक्ति देता है?
लगता है कि पिक्री खाने की सलाह के झुंड में क्या खो गया है यह है कि हम सिर्फ अपने बच्चों को पालक खाने के लिए सिखाने की कोशिश नहीं कर रहे हैं, बल्कि वे खुशहाल खाने वालों को भी उठाने की उम्मीद कर रहे हैं। टेबल पर अपने आप को खुश और शांत रखना उतना ही महत्वपूर्ण है जितना "केवल एक काटने" नियम जैसी रणनीतियों के साथ आना। मैंने पाया है कि हर किसी को एक विकल्प देना, स्वादिष्ट भोजन बनाना जो मुझे पसंद है और कम से कम कुछ ऐसा है जो मेरे बच्चे आनंद ले सकते हैं, और बहस करने से इंकार कर रहा है कि मैं शोर को कैसे नजरअंदाज कर सकता हूं और रात का खाना खा सकता हूं।
लेकिन अगर ये चीजें आपके लिए काम नहीं करती हैं, तो मुझे भी अनदेखा करें, क्योंकि आप इसे आसान बनाने के लिए अपना रास्ता समझते हैं।
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स्टेसी बिलिस एक खाद्य लेखक और कुकबुक के लेखक हैं "मेक इज़ी इज़ी: 120 मिक्स-एंड-मैच रेसिपी टू स्क्रूच से स्मार्ट स्टोर-खरीदा शॉर्टकट्स जब आपको उनकी आवश्यकता होती है।" क्विक पिकले गाजर रेसिपी के साथ उनके थाई चिकन बर्गर को उनकी कुकबुक से लिया जाता है और दा कैपो से अनुमति के साथ पुनः मुद्रित किया जाता है।