यह समृद्ध चॉकलेट चिप केला केक बनाना बहुत आसान है, और मैश किए हुए फल की वजह से एक अद्भुत मखमली बनावट है। यह एक बंड पैन में बेक्ड है जो इसे सेवा करना आसान बनाता है। एक केक बल्लेबाज में क्रीम के साथ केला के संयोजन के बारे में कुछ है, जो इतना समृद्ध और चिकना है।
यदि आप चाहें तो आप इस केक को ठंडा कर सकते हैं, या आप इसे सादा कर सकते हैं। किसी भी तरह से, यह एक परिवार के खाने के लिए एक अच्छा केक है, और यह नाश्ते के लिए भी महान है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 3 कप आटा
- 2-1 / 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1/4 चम्मच नमक
- 3 पके केले, मैश किए हुए
- 1 कप मक्खन, नरम
- 1/4 कप भारी क्रीम
- 1-1 / 2 कप चीनी
- चार अंडे
- 1 चम्मच वेनिला
- 1 (12 औंस) पैकेज
- चॉकलेट चिप्स
इसे कैसे करे
पहले से गरम ओवन 325 डिग्री फारेनहाइट। अंडे युक्त बेकिंग स्प्रे के साथ एक 12 " बंड पैन स्प्रे करें और एक तरफ सेट करें।
बड़े कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, नमक, मैश किए हुए केले, भारी क्रीम, चीनी, अंडे और वेनिला को मिलाएं। इस मिश्रण को मध्यम गति पर 2 मिनट तक या बल्लेबाज चिकनी और मोटी होने तक मारो। हाथ से, चॉकलेट चिप्स में हलचल। चम्मच और बल्लेबाज को तैयार पैन में फैलाएं।
केक को 65 से 75 मिनट तक या केक को फर्म तक सेट करें और सेट करें और पैन के किनारों से दूर खींचना शुरू कर दें।
तत्काल पैन को एक डिशवॉवेल पर सेट करें जो पानी में भिगो गया है और धीरे-धीरे बाहर निकल गया है। केक पैन 5 मिनट के लिए तौलिया पर बैठने दें, फिर केक को सेवारत प्लेट पर घुमाएं (इससे केक बिना चिपके हुए पैन से निकल जाएगा)। सेवारत से पहले पूरी तरह से शांत।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 384 |
| कुल वसा | 24 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 14 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 7 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 88 मिलीग्राम |
| सोडियम | 231 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 40 ग्राम |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 5 जी |