ओट्स और तिथियां इस नमक त्वरित रोटी को शानदार स्वाद और बनावट देती हैं, और मिश्रण और सेंकने में बहुत कम समय लगता है।
जबकि तारीख की रोटी नट्स के लिए कॉल नहीं करती है, तो आपको कुछ कटा हुआ पेकान या अखरोट जोड़ने के लिए स्वतंत्र महसूस करें। पूरी तिथियों को चॉप करें या पूर्व-कटा हुआ तिथियों के त्वरित और सुविधाजनक पैकेज का उपयोग करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 1/2 कप सभी उद्देश्य आटा (11 1/4 औंस)
- 2 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर *
- 3/4 चम्मच नमक
- 1/2 कप त्वरित लुढ़का हुआ जई
- 1 पैकेज (8 औंस) तिथियां, कटा हुआ
- 1/2 कप ब्राउन शुगर
- 1/2 कप दानेदार चीनी
- 1 बड़ा अंडा
- 1 1/4 कप दूध
- 3 चम्मच पिघला हुआ मक्खन
- 1 चम्मच वेनिला निकालने
इसे कैसे करे
- 9-बाय -5-बाय-3-इंच रोटी पैन को मिलाकर आटा लें।
- ओवन को 350 एफ तक गर्म करें।
- एक मिश्रण कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर और नमक को मिलाएं; चीनी डालें। अच्छी तरह से मिश्रण करने के लिए हिलाओ या whisk।
- सूखे मिश्रण के लिए जई और तिथियां जोड़ें और मिश्रण करने के लिए हलचल।
- एक अलग छोटे कटोरे में, दूध के साथ अंडा whisk; पिघला हुआ मक्खन और वेनिला में हलचल। आटा मिश्रण में गीला मिश्रण जोड़ें और समान रूप से गीले होने तक हलचल करें।
- तैयार रोटी पैन में मिश्रण डालो।
- तुरंत रोटी को पहले से गरम ओवन में रखें और 55 से 65 मिनट तक सेंकना, या केंद्र में डालने पर टूथपिक साफ़ होने तक साफ हो जाता है।
- पैन से बाहर निकलने से पहले 10 मिनट के लिए रोटी को रैक पर ठंडा होने दें।
- एक बार रोटी ठंडा हो गया है, सबसे अच्छा स्वाद के लिए रातोंरात लपेटें और स्टोर करें।
- तारीख की रोटी स्लाइस करें और मक्खन, क्रीम पनीर, या एक स्वाद वाले स्प्रेड के साथ परोसें।
* आत्म-बढ़ते आटे का उपयोग करते हुए बेकिंग पाउडर और नमक को छोड़ दें।
विशेषज्ञ युक्तियाँ
- त्वरित रोटी खूबसूरती से जम जाती है। दो रोटी बनाने पर विचार करें। अब एक का आनंद लें और दूसरा रोटी फ्रीज करें। डबल रैप को जल्दी लपेटें और इसे फ्रीजर में 6 महीने तक स्टोर करें। या व्यक्तिगत स्लाइस फ्रीज। त्वरित रोटी एक स्वादिष्ट नाश्ता या सुबह नाश्ता रोटी बनाती है।
- बल्लेबाज की त्वरित बढ़ती कार्रवाई के कारण, सुनिश्चित करें कि पैन ग्रीस हो जाएं और ओवन पहले से गरम हो ताकि आप बल्लेबाज को पैन में बदलने के तुरंत बाद इसे सेंक कर सकें।
- गीले अवयवों के साथ मिश्रण करने से पहले हमेशा शुष्क सामग्री को मिलाएं।
- किसी भी त्वरित रोटी के बारे में जैज़ करने के लिए, ओवन में जाने से ठीक पहले, जई, कटे हुए नट या सूरजमुखी के बीज, दालचीनी चीनी, या नारियल के साथ बल्लेबाज को ऊपर रखें।
- बेक्ड त्वरित रोटी पर एक पटा हुआ शीर्ष खमीर द्वारा उत्पादित किया जाता है। यह आम है।
- यदि आपकी त्वरित रोटी बहुत सूखी हो जाती है, तो इसमें एक छिद्र के साथ छिद्र और एक मदिरा के साथ बूंदा बांदी, थोड़ा फल का रस, या एक पूरक स्वादयुक्त सरल सिरप।
पाठक टिप्पणियाँ
"यह पहली नुस्खा है जिसे मैंने इंटरनेट से बनाया है, और मैं इसके साथ वास्तव में खुश हूं ...... मेरा बेटा इसे प्यार करता है, और और अधिक मांगता रहता है।" - कार
"मैंने आज सुबह इस तारीख की रोटी नुस्खा की कोशिश की और अत्यधिक अनुशंसा की। यह जल्दी और आसान बनाने और स्वाद के लिए आसान था।" - शार्लोट
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 280 |
| कुल वसा | 9 जी |
| संतृप्त वसा | 4 जी |
| असंतृप्त वसा | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 86 मिलीग्राम |
| सोडियम | 520 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 45 ग्राम |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 6 जी |