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पनीर क्रिस्प (पनीर ट्यूल्स) बनाने के लिए आपको क्या चाहिए
एलिसन मिक्स्च / गेट्टी छवियां पनीर क्रिस्प एपेटाइज़र के लिए आधार के रूप में या अनार के लिए एक गार्निश के रूप में महान हैं जो अनार के साथ अनार के साथ अनार के रूप में महान हैं। पनीर crisps (पनीर tuiles) बनाने के लिए आपको क्या चाहिए:
- 1 कप कटा हुआ हार्ड पनीर या पार्मिगियानो रेगियानो
- काली मिर्च, पेपरिका, कटा हुआ अजमोद (सभी वैकल्पिक)
4 पनीर क्रिप्स बनाता है।
- 1 कप कटा हुआ हार्ड पनीर या पार्मिगियानो रेगियानो
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एक सिलिकॉन चटाई पर पनीर और जगह grate
सिलिकॉन मैट पर पनीर के मक्खन रखें। © 2009 बारबरा रोल्क, इंक, इंक। - ओवन को 375 डिग्री तक गरम करें। एक सिलिकॉन चटाई के साथ एक पाक चादर लाइन। एक छोटी कुकी स्कूप का उपयोग करके, पनीर के ढेर के स्कूप्स रखें, जो कि बॉक्स ग्रेटर के छोटे छेद पर, मैट पर 3 इंच अलग-अलग छेद पर लगाया गया है।
- स्कूप के गेंद भाग का उपयोग करके, पनीर को 4-इंच सर्कल में फैलाएं। अगर वांछित है, तो काली मिर्च, पेपरिका या अजमोद के साथ छिड़कें (मैं उन्हें सादा पसंद करता हूं)। 5 से 7 मिनट तक या सुनहरे और लापरवाही तक सेंकना।
- ओवन को 375 डिग्री तक गरम करें। एक सिलिकॉन चटाई के साथ एक पाक चादर लाइन। एक छोटी कुकी स्कूप का उपयोग करके, पनीर के ढेर के स्कूप्स रखें, जो कि बॉक्स ग्रेटर के छोटे छेद पर, मैट पर 3 इंच अलग-अलग छेद पर लगाया गया है।
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एक फॉर्म पर गरम पनीर कुरकुरा
एक फार्म पर गर्म पनीर कुरकुरा ड्रैप करें। © 2009 बारबरा रोल्क, इंक, इंक। - ओवन से कुरकुरे को हटाने के बाद, 1 सेकंड प्रतीक्षा करें और, एक पतली धातु स्पुतुला का उपयोग करके, उन्हें एक छोटे कटोरे, रोलिंग पिन या अन्य रूप में डालें जो आप चाहते हैं। वैकल्पिक रूप से, आप इसे फ्लैट छोड़ सकते हैं।
- पनीर crisps एपेटाइज़र पकड़ने के लिए महान हैं, और सलाद या मैश किए हुए आलू और अन्य स्वादिष्ट खाद्य पदार्थों के लिए एक गार्निश के रूप में। वे एक स्नैक्स के रूप में भी अपने आप पर महान हैं।
- ओवन से कुरकुरे को हटाने के बाद, 1 सेकंड प्रतीक्षा करें और, एक पतली धातु स्पुतुला का उपयोग करके, उन्हें एक छोटे कटोरे, रोलिंग पिन या अन्य रूप में डालें जो आप चाहते हैं। वैकल्पिक रूप से, आप इसे फ्लैट छोड़ सकते हैं।