ये स्वादिष्ट तिथि वर्ग एक टुकड़े हुए जई परत और एक उदार तारीख भरने के साथ बने होते हैं।
जब आप मिठाई सोचते हैं तो तिथियां दिमाग में आने वाले पहले फल नहीं हो सकती हैं लेकिन इन जई क्रस्टेड स्क्वायर आपके दिमाग को बदल देंगे!
अधिकांश लोग तिथियों को जोड़ते हैं - जो घुलनशील फाइबर में उच्च होते हैं - उनके कई पाचन ट्रैक लाभों के साथ, लेकिन ये सभी छोटे फल अच्छे नहीं हैं। वे विटामिन और खनिजों में भी समृद्ध हैं। तिथियों के कुछ संभावित लाभों में समग्र हड्डी के स्वास्थ्य में योगदान देकर ऑस्टियोपोरोसिस से लड़ने में मदद शामिल है। क्योंकि तिथियां शरीर को कई अन्य खाद्य पदार्थों की तुलना में तेज़ी से महसूस करने में मदद करती हैं, जिनका उपयोग अक्सर अतिरक्षण से बचने के लिए तेजी से तोड़ने पर किया जाता है। यह उन लोगों के लिए एक महान भोजन बनाता है जो स्वाद बलिदान के बिना अपना वजन देखना चाहते हैं।
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आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 3/4 कप मक्खन
- 1 कप हल्की ब्राउन शुगर (मजबूती से पैक)
- 1 3/4 कप सभी उद्देश्य आटा
- 1 चम्मच नमक
- 1/2 चम्मच सोडा
- 1 1/2 कप त्वरित खाना पकाने की जई (uncooked)
- भरने के लिए:
- 1 1/2 पाउंड तिथियां (कटा हुआ)
- 1/3 कप चीनी
- 1 1/2 कप पानी
- 1 चम्मच वेनिला
इसे कैसे करे
- मध्यम सॉस पैन में तारीखें, 1/3 कप चीनी, पानी और वेनिला डाल दें। उबाल पर लाना। गर्मी कम करें और 10 से 12 मिनट के लिए उबाल लें, अक्सर stirring। गर्मी से निकालें और वेनिला में हलचल। जब आप परत तैयार करते हैं तो मिश्रण को 5 से 10 मिनट तक ठंडा होने दें।
- ओवन को 375 तक गर्म करें। हल्के से 13x9x2-इंच बेकिंग पैन मक्खन करें।
- क्रीम मक्खन और ब्राउन शुगर एक साथ प्रकाश और शराबी। आटा, नमक, और सोडा मिलाएं; अच्छी तरह से हिलाएं। क्रीमयुक्त मिश्रण में आटा मिश्रण जोड़ें। अच्छी तरह मिलाएं। अच्छी तरह से मिश्रण, जई में हिलाओ।
- तैयार बेकिंग पैन में लगभग आधा मिश्रण (लगभग 2 1/2 कप या 13 औंस) पैट; भरने के साथ फैलता है फिर शेष परत मिश्रण के साथ समान रूप से छिड़कना। अपने हाथ से, हल्के से शीर्ष परत परत नीचे टैंप करें। लगभग 25 से 30 मिनट तक, या भूरे रंग तक 375 पर सेंकना।
- अभी भी गर्म होने पर सलाखों में कटौती; ठंडा होने दें और पैन से हटा दें। आकार के आधार पर 32 से 36 दिनांक वर्ग या बार बनाता है।
* कम तारीख भरने के लिए, लगभग 1 1/4 कप पानी और वनीला की एक ही राशि के साथ 1 पाउंड तिथियों और 1/4 कप चीनी का उपयोग करें।
शयद आपको भी ये अच्छा लगे
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 105 |
| कुल वसा | 4 जी |
| संतृप्त वसा | 2 जी |
| असंतृप्त वसा | 1 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 10 मिलीग्राम |
| सोडियम | 59 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 17 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 1 जी |