मसालेदार खुबानी बारबेक्यू सॉस

यह पोर्क और चिकन के लिए एक उत्कृष्ट फल और टमाटर आधारित बारबेक्यू सॉस है जो आपके बारबेक्यूड मीट में मीठा और मसालेदार नोट जोड़ देगा।

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• 2 पाउंड खुबानी (पॉट और आधा)
• 3 बड़े टमाटर (आधा)
• 3 कप
• भूरि शक्कर
• 2 कप साइडर सिरका
• 1/2 कप सूखी सफेद शराब
• 1 छोटा मीठा प्याज (छोटा हुआ)
• 3 लौंग लहसुन (minced)
• 2 चम्मच सोया सॉस
• 2 चम्मच गर्म सॉस
• 2 चम्मच डिजॉन सरसों

इसे कैसे करे

1. सभी सामग्रियों को एक बड़े स्टॉकपॉट में रखें और उबाल लें।
2. गर्मी कम करें और 1 1/2 से 2 घंटे के लिए उबाल लें।
3. जब सॉस कम हो जाता है, एक चलनी के माध्यम से तनाव।
4. तैयारी के बाद या फ्रीजर में 3-4 महीने के लिए रेफ्रिजरेटर में एक एयरटाइट कंटेनर में तत्काल या स्टोर करें।

पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	50
कुल वसा	0 जी
संतृप्त वसा	0 जी
असंतृप्त वसा	0 जी
कोलेस्ट्रॉल	0 मिलीग्राम
सोडियम	49 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	11 जी
फाइबर आहार	1 जी
प्रोटीन	1 जी

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)