एक मजेदार और फल कॉकटेल में स्ट्रॉबेरी वोदका और एक चमकदार ब्लश वाइन चमकती है। आपको स्पार्कलिंग स्ट्रॉबेरी रोज़ कॉकटेल के अंदर कुछ आश्चर्य भी मिलेंगे। यह एक सुखद गुलाबी पेय है जिसे आप निश्चित रूप से दोस्तों के साथ साझा करना चाहते हैं।
शराब और वोदका के पूरक के लिए, नाशपाती का संकेत और तुलसी का स्पर्श जोड़ा जाता है। शराब इसे एक अच्छा, हल्का effervescence देता है और अन्य अवयवों को सुनिश्चित करता है कि आपकी स्वाद कलियों को ऊब नहीं दिया जाएगा।
इस नुस्खा में दो DIY तत्व हैं। बेसिल सिरप घर पर बनाना बहुत आसान है और एक घंटे से कम समय में तैयार होना चाहिए। यदि आप अपना खुद का स्ट्रॉबेरी वोदका बनाना चुनते हैं, तो आपको आगे की योजना बनाना होगा क्योंकि सही स्वाद पाने में इसे दो सप्ताह तक लग सकते हैं। हालांकि, एक चुटकी में, आप कई शराब भंडारों में स्ट्रॉबेरी वोदका उठा सकते हैं ।
स्ट्रॉबेरी रोज़ कॉकटेल के साथ मजा करो। जबकि एक गिलास के लिए नुस्खा लिखा गया है , एक अंतरंग ब्रंच या एक बड़ी पार्टी के लिए पर्याप्त बनाने के लिए यह अविश्वसनीय रूप से आसान है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 1/2 औंस
- स्ट्रॉबेरी वोदका
- 3/4 औंस
- नाशपाती अमृत
- 1/2 औंस
- ताजा नींबू का रस
- 1/2 औंस
- तुलसी सरल सिरप
- 2 औंस
- स्पार्कलिंग रोस वाइन
- गार्निश: तुलसी और स्ट्रॉबेरी (या मौसमी फलों की एक किस्म)
इसे कैसे करे
- बर्फ से भरे वाइन ग्लास में वोदका, अमृत, नींबू, और सिरप डालो।
- अच्छी तरह से हिलाओ ।
- स्पार्कलिंग वाइन के साथ शीर्ष।
- एक तुलसी के पत्ते और स्ट्रॉबेरी या मौसमी फल की अपनी पसंद के साथ गार्निश।
DIY स्ट्रॉबेरी इन्फ्यूज्ड वोदका
कई कंपनियां स्ट्रॉबेरी-स्वाद वाले वोदका का उत्पादन करती हैं और यह इस कॉकटेल के लिए सबसे आसान विकल्प है। पसंदीदा में से तीन जैतून, स्टोली और स्मरनॉफ हैं , हालांकि आपको कुछ अन्य वोदका ब्रांड मिलेंगे जो इस स्वाद को भी प्रदान करते हैं।
यदि आप चालाक महसूस कर रहे हैं और कुछ ताजा स्ट्रॉबेरी का उपयोग करने के लिए हैं, तो अपना खुद का बनाने पर विचार करें। यह काफी आसान है और बहुत अच्छा स्वाद है, आपको केवल एक या दो सप्ताह के लिए इंस्यूजन तैयार होने की अनुमति देनी होगी। एक ही तकनीक का इस्तेमाल अन्य पेय पदार्थों के लिए ब्लैंको टकीला या सफेद रम के साथ किया जा सकता है।
स्ट्रॉबेरी वोदका किसी भी अन्य वोदका जलसेक की तरह है और अकेले वोदका और ताजा स्ट्रॉबेरी के साथ किया जा सकता है। हालांकि, कई लोगों ने पाया है कि थोड़ा सा स्वीटनर इस विशेष स्वाद के साथ मदद करता है। इस विधि में एक विकल्प के रूप में सरल सिरप शामिल है, हालांकि आप एक चम्मच या दो चीनी में भी टॉस कर सकते हैं।
स्ट्रॉबेरी-इन्फ्यूज्ड वोदका बनाने के लिए: लगभग 1 1/2 कप स्ट्रॉबेरी की उपजाऊ धोएं और हटा दें। प्रति बेरी दो या तीन बड़े स्लाइस में कटौती। एक व्यापक-मोटे हुए जलसेक जार में जोड़ें और वोदका से भरें। यदि आप चाहें, तो 2 चम्मच सरल सिरप जोड़ें। अच्छी तरह से हिलाओ और एक शांत, अंधेरे जगह में स्टोर करें।
दिन में एक या दो बार जलसेक को अच्छी तरह से हिलाएं। पांच दिनों के बाद स्वाद परीक्षण करें और जब तक यह आपके आदर्श स्वाद तक नहीं पहुंच जाता तब तक जलसेक जारी रखें। एक बार पूरा हो जाने के बाद, एक तंग-सीलिंग ढक्कन के साथ स्ट्रॉबेरी और बोतल को दबाएं (मूल वोदका बोतल महान काम करती है)।
युक्ति: 1-क्वार्ट मेसन जार वोदका की एक पूर्ण 750 मिलीलीटर (25-औंस) की बोतल फिट करेगा। जार में 32 औंस होते हैं, इसलिए यह अतिरिक्त जगह बेरीज के लिए एक आदर्श भत्ता होना चाहिए।
बेसिल सरल सिरप कैसे बनाएं
तुलसी सरल सिरप बनाने के लिए अविश्वसनीय रूप से आसान है। यह किसी भी अन्य जड़ी बूटी-अवरक्त सिरप के समान प्रक्रिया का उपयोग करता है। यह टॉमोजिटो सहित विभिन्न कॉकटेलों के लिए एक बढ़िया जोड़ा है और बेसिलिका में पाए गए सिरप और तुलसी को प्रतिस्थापित कर सकता है।
तुलसी सरल सिरप बनाने के लिए: एक सॉस पैन के बराबर मात्रा में चीनी और पानी (1 कप प्रत्येक एक अच्छा बैच) जोड़ें और चीनी को भंग करने के लिए stirring जबकि एक उबाल लाने के लिए। लगभग 15 मिनट के लिए लगभग 1/2 कप रेशेदार तुलसी के पत्तों , कवर, और उबाल लें। गर्मी से निकालें, ढकते रहें, और इसे घुमाएं और ठंडा करें (लगभग एक घंटा)। एक बार ठंडा हो जाओ, एक गिलास जार में तुलसी और बोतल बाहर निकालें।
तुलसी सिरप रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जाना चाहिए और लगभग तीन सप्ताह के लिए अच्छा होगा।
कोई स्पार्कलिंग रोज़? कोई बात नहीं
स्पार्कलिंग रोस वाइन खोजने के लिए अपेक्षाकृत आसान है और कई $ 15 या उससे कम लागत है। यदि आपके पास स्टॉक में इस गुलाबी शराब का अभी भी संस्करण है, तो इसका उपयोग करने में संकोच न करें। उस चमक को स्ट्रॉबेरी रोज़ कॉकटेल में वापस लाने के लिए, क्लब सोडा या खनिज पानी का एक स्पलैश जोड़ें।
एक पूर्ण पिचर बनाओ
यह कॉकटेल एक शानदार पंच या पिचर ड्रिंक करेगा और इसे किसी भी पार्टी के आकार में अनुकूलित किया जा सकता है जिसे आप होस्ट कर सकते हैं। याद रखें कि यदि आप अपना खुद का वोदका बना रहे हैं, तो आपको कम से कम एक सप्ताह (अगर दो नहीं) की योजना बनाना होगा।
एकल कॉकटेल 5 1/2 औंस पेय बनाता है। आपको बस जितनी चाहें उतनी सर्विंग्स बनाने के लिए इसे गुणा करने की आवश्यकता है। ऐसा करने का सबसे आसान तरीका नुस्खा को भागों में तोड़ना है : 1 भाग वोदका, 1/2 भाग नाशपाती, 1/3 भाग सिरप और रस, 1 1/3 भाग शराब।
उदाहरण के लिए, आप 1 कप वोदका, 1/2 कप नाशपाती अमृत, 1/3 कप प्रत्येक सिरप और रस, और 1 1/3 कप शराब डाल सकते हैं। यह लगभग 28 औंस या लगभग सात 4-औंस पेय बनाएगा।
स्ट्रॉबेरी रोज़ कॉकटेल कितना मजबूत है?
स्ट्रॉबेरी रोज़ कॉकटेल एक हल्का छोटा पेय है।
वोदका के साथ भी, यह कुछ भारी वाइन की तुलना में अधिक मजबूत नहीं है। जबकि शराब की मात्रा रोस के साथ अलग-अलग होगी, हम इस कॉकटेल की ताकत का अनुमान लगाने के लिए एक उदाहरण के रूप में 12 प्रतिशत एबीवी शराब का उपयोग कर सकते हैं। यह करीब 15 प्रतिशत एबीवी (30 सबूत) होने लगता है।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 168 |
| कुल वसा | 0 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 0 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 27 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 6 जी |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 2 जी |