यदि आप कुछ अद्वितीय कोशिश करना चाहते हैं तो बेसिल-आईका कॉकटेल एक अच्छा विकल्प है। ताजा तुलसी को लंदन सूखे के बजाय प्लाईमाउथ जिन के साथ जोड़ा जाता है क्योंकि प्लाईमाउथ में उस फल प्रोफाइल है जो जड़ी बूटियों के खिलाफ बहुत अच्छी तरह से काम करता है। बुजुर्ग और दो बिटर सिर्फ केक पर टुकड़े कर रहे हैं जो इसे सब कुछ संतुलन में लाता है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 औंस
- प्लाईमाउथ जिन
- 1/2 औंस
- नींबू का रस (ताजा निचोड़ा हुआ)
- 1/2 औंस
- 1: 1 सरल सिरप
- 1/2 औंस
- सेंट जर्मिन एल्डरफ्लॉवर लिकूर
- 4 बड़े तुलसी के पत्ते
- 1 डैश रेगन के ऑरेंज बिटर
- 1 डैश पेचौड बिटर
- गार्निश: तुलसी का पत्ता और लंबे नारंगी मोड़।
इसे कैसे करे
- एक मिश्रण ग्लास के नीचे नींबू का रस और सरल सिरप के साथ मडल तुलसी।
- जीन, बुजुर्ग मदिरा, और बिटर जोड़ें।
- एक बोस्टन शेकर के साथ मिश्रण ग्लास बर्फ और टोपी जोड़ें।
- 10-12 सेकंड के लिए हिलाओ , एक ठंडा कॉकटेल ग्लास में तनाव ।
- गार्निश करने के लिए, तुलसी के पत्ते को रोल करें, फिर नारंगी मोड़ को चारों ओर मोड़ें और ग्लास के अंदर रखें।
पकाने की विधि सौजन्य क्रिस मिलिगन, सांता फे बरमन और न्यू मेक्सिको बारटेंडर।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 251 |
| कुल वसा | 1 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 1 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 21 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 20 ग्राम |
| फाइबर आहार | 6 जी |
| प्रोटीन | 7 जी |