चेरी गार्सिया कुकीज़ पकाने की विधि

प्रसिद्ध आइसक्रीम से प्रेरित, इन बटररी कुकीज़ को चेरी, चॉकलेट, और वैकल्पिक मैकडामिया पागल के साथ लोड किया जाता है। इन वयस्कों के लिए एक पायदान को लात मारने के लिए, नुस्खा के साथ निकालने और जारी रखने से पहले रात भर चेरी लिकूर में सूखे चेरी को भिगोने का प्रयास करें। प्रत्येक काटने में स्वाद के साथ नमी, स्वादिष्ट, और फटने से, ये कुकीज़ आपकी 10 सर्वश्रेष्ठ कुकीज़ सूची बनाने के लिए निश्चित हैं।

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• 1 कप सूखे
• चेरी
• 1/4 चम्मच नमक
• 1/2 चम्मच
• बेकिंग सोडा
• 1-1 / 2 कप सभी उद्देश्य आटा
• 1/2 कप मक्खन (कमरे के तापमान पर)
• 1/2 कप चीनी (दानेदार सफेद)
• 1/2 कप चीनी (हल्का भूरा, पैक)
• 1 अंडा
• 1-1 / 2 चम्मच वेनिला निकालने
• 1/4 चम्मच
• बादाम निकालें
• 3/4 कप चॉकलेट चिप्स (सफेद)
• 1/2 कप चॉकलेट चिप्स (सेमी-मीठा)
• 1/2 कप मैकडामिया पागल (जोरदार कटा हुआ)

इसे कैसे करे

चर्मपत्र पेपर या सिलपेट लाइनर के साथ 350 डिग्री फ़ारेनहाइट लाइन कुकी शीट को पहले से गरम करें।

एक कटोरे में सूखे चेरी रखें और उबलते पानी के साथ कवर करें। चढ़ने के लिए 30 मिनट बैठें। अच्छी तरह से नाली, पेट सूखी, और मोटे तौर पर काट लें।

एक छोटे कटोरे में नमक, बेकिंग सोडा, और आटा मिलाएं। रद्द करना।

एक बड़े कटोरे में, क्रीम एक साथ मक्खन, सफेद चीनी, और ब्राउन शुगर। अंडा, वेनिला, और बादाम निकालने में मारो।

एक समय में मक्खन मिश्रण आधा मिश्रण में आटा मिश्रण जोड़ें और संयुक्त जब तक मिश्रण। चेरी, सफेद चॉकलेट चिप्स, अर्द्ध मीठे चॉकलेट चिप्स, और मैकाडामिया पागल में मोड़ो। फर्म अप करने के लिए कुकी आटा 30 से 45 मिनट रेफ्रिजरेट करें।

तैयार बेकिंग शीट पर चम्मच द्वारा आटा ड्रॉप करें, कुकीज़ को 1-1 / 2 से 2 इंच अलग रखें। किनारों के चारों ओर हल्के ढंग से भूरे रंग तक 12 से 14 मिनट तक सेंकना। पूरी तरह से ठंडा करने के लिए रैक को हटाने से पहले कुकी शीट पर 10 मिनट कूल करें। एक कवर कंटेनर में स्टोर करें।

पकाने की विधि स्रोत: मॉर्सी गोल्डमैन , मॉन्ट्रियल स्थित खाद्य लेखक और पेशेवर बेकरी और पेस्ट्री शेफ
अनुमति के साथ दोबारा मुद्रित।

पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	98
कुल वसा	6 जी
संतृप्त वसा	3 जी
असंतृप्त वसा	2 जी
कोलेस्ट्रॉल	13 मिलीग्राम
सोडियम	61 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	11 जी
फाइबर आहार	1 जी
प्रोटीन	1 जी

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)