यह नाश्ता कैसरोल अंडे, रोटी, सॉसेज, डाइस टमाटर और हरी प्याज, और मोंटेरे जैक या चेडर पनीर का एक स्वादिष्ट संयोजन है। यह हमारे पसंदीदा नाश्ते के पुलाव व्यंजनों में से एक है।
यदि आप थोक सॉसेज पसंद करते हैं, ब्राउन कुछ मसालेदार या हल्के नाश्ते सॉसेज। सॉसेज निकालें और मांस को रोटी परत पर छिड़क दें।
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आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 4 स्लाइस रोटी, crusts हटा दिया
- 6 से 8 सॉसेज पैटी, पकाया और सूखा
- 1/4 कप कटा हुआ हरी प्याज
- 1/2 कप diced टमाटर (बीजित)
- 1 कप कटा हुआ शेडर या मोंटेरी जैक पनीर
- 6 बड़े अंडे
- 1 कप दूध या
- आधा और आधा
- 1/4 चम्मच नमक
- 1/4 चम्मच
- कैजुन या क्रेओल मसाला या अनुभवी नमक
- 1/8 चम्मच ताजा जमीन काली मिर्च
- 1/4 चम्मच पेपरिका, वैकल्पिक
इसे कैसे करे
- एक उथले 2-क्वार्ट बेकिंग पकवान मक्खन।
- छोटे टुकड़ों में रोटी फाड़ें और तैयार बेकिंग पकवान के नीचे छिड़कें। रोटी पर सॉसेज पैटी व्यवस्थित करें; हरी प्याज, टमाटर, फिर पनीर के साथ छिड़के।
- एक मध्यम कटोरे में, अंडे, दूध, नमक, अनुभवी नमक या क्रेओल मसाला, काली मिर्च, और पेपरिका को एक साथ मिलाएं। पनीर परत पर समान रूप से अंडा मिश्रण डालो।
- रातोंरात रेफ्रिजरेट करें या तुरंत सेंकना।
- अगर रातोंरात ठंडा हो, तो पकाने से पहले लगभग 30 मिनट पहले रेफ्रिजरेटर से पुलाव लें। केंद्र में सेट होने तक 40 से 45 मिनट के लिए पहले से गरम 350 एफ ओवन में सेंकना।
- अंडे के लिए न्यूनतम सुरक्षित तापमान 160 एफ है। यदि संदेह है, तो तत्काल-पढ़ने वाले थर्मामीटर से जांचें।
4 से 6 की सेवा करता है।
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 348 |
| कुल वसा | 15 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 8 जी |
| असंतृप्त वसा | 5 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 184 मिलीग्राम |
| सोडियम | 41 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 38 ग्राम |
| फाइबर आहार | 5 जी |
| प्रोटीन | 15 ग्राम |