यह मलाईदार macaroni और पनीर नुस्खा शेडर पनीर सॉस, पकाया macaroni, और seasonings के साथ बनाया जाता है।
कम पनीर इस मैकरोनी और पनीर को अधिक से अधिक हल्का बनाता है, लेकिन एक चीजियर पकवान के लिए 2 कप शेडदार को जोड़ने में संकोच न करें।
यदि आप चाहें तो मक्खन वाली रोटी के साथ इस मकरोनी और पनीर को ऊपर रखें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 5 कप पकाया मैकरोनी (लगभग 8 औंस बेकार)
- 4 चम्मच मक्खन
- 4 चम्मच
- सभी उद्देश्य
- आटा
- 1/4 चम्मच नमक
- 1/8 काली मिर्च, या स्वाद के लिए
- दो कप
- दूध या हल्की क्रीम
- 3/4 कप कटा हुआ तेज चेडर पनीर (या अधिक)
- वैकल्पिक: पेपरिका
इसे कैसे करे
- एक सॉस पैन या सॉसियर में , मध्यम-कम गर्मी पर मक्खन पिघलाएं ।
- चिकनी और बुलबुले तक मक्खन में आटा डालो। नमक में हिलाओ। धीरे-धीरे हलचल, दूध जोड़ें।
- मोटा होने तक लगातार stirring, खाना बनाना जारी रखें। पनीर जोड़ें और पिघलने तक पकाएं और हलचल जारी रखें।
- 8x10-इंच बेकिंग डिश में, मैकरोनी और पनीर सॉस की वैकल्पिक परतें। वांछित अगर, पेपरिका के साथ छिड़कना।
- 20 मिनट के लिए पहले से गरम 350 बजे, या गर्म और बुलबुले तक सेंकना।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 671 |
| कुल वसा | 49 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 2 9 जी |
| असंतृप्त वसा | 13 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 140 मिलीग्राम |
| सोडियम | 463 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 43 ग्राम |
| फाइबर आहार | 6 जी |
| प्रोटीन | 16 ग्राम |