कच्चे निशान मिश्रण उन वास्तव में स्वस्थ स्नैक्स में से एक है जो खाद्य आनंद के साथ अधिकतम पोषक तत्व का सेवन जोड़ता है। यह विशेष नुस्खा कुछ अत्याधुनिक कच्चे सुपरफूड का उपयोग करता है जैसे कि भांग बीज, गोजी जामुन , और शहतूत । यह आपके खुद के निशान मिश्रण को फेंकने के लिए काफी आसान प्रतीत हो सकता है, लेकिन कुछ अतिरिक्त कदम उठाने से सभी अंतर हो सकते हैं। थोड़ा भिगोने वाला समय, समय और मसालों को निर्जलीकरण के साथ, आपका निशान मिश्रण पर्याप्त से नशे की लत तक जा सकता है। विशेष रूप से यदि आपको वहां काटने और टॉस करने के लिए एक अच्छा कच्चा चॉकलेट बार मिलता है!
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 कप अखरोट
- 1 कप बादाम
- 1/2 कप कच्चा
- अनाज groats, वैकल्पिक
- 1 कप सूखे फल (जैसे कटा हुआ अनानास, ब्लूबेरी, और क्रैनबेरी)
- 1/2 कप
- गोजी जामुन
- 1/2 कप कच्चे mulberries
- 1/2 कप deglet
- तिथियां (पिट और डाइस)
- 2 चम्मच सन बीज
- वैकल्पिक: 1/2 चम्मच दालचीनी
- वैकल्पिक: 1/2 चम्मच इलायची
- वैकल्पिक: केयने का पिंच
इसे कैसे करे
- सबसे पहले अखरोट, बादाम, और अनाज , अगर एक घंटे के लिए उपयोग करते हैं, तो सोखें ।
- उन्हें निकालें और अच्छी तरह से कुल्ला। अगर वांछित है, तो उन्हें टुकड़ों या छोटे टुकड़ों में काट लें।
- इसके बाद, उन्हें जाल डीहाइड्रेटर ट्रे पर फैलाएं और उन्हें 145 डिग्री फ़ारेनहाइट पर 1 से 2 घंटे तक या सूखे और कुरकुरे तक निर्जलित करें। (यदि आपके पास डीहाइड्रेटर नहीं है, तो यह कुछ घंटों तक या यहां तक कि ओवन सेट में भी 100 डिग्री फारेनहाइट तापमान के लिए सूरज की रोशनी में किया जा सकता है।)
- नट्स, अनाज, और शेष सामग्री को ज़िप-लॉक या अन्य प्लास्टिक बैग में रखें और मसालों को वितरित करने के लिए एक मिनट के लिए जोर से हिलाएं।
- एक ठंडा कमरे के तापमान या रेफ्रिजरेटर में एक एयरटाइट ग्लास जार या कंटेनर में स्टोर करें।