सीवन के साथ बने वेगन तला हुआ "चिकन"। यह तला हुआ सीटान "चिकन" पकवान गहरी तला हुआ है, इसलिए यह विशेष रूप से स्वस्थ नहीं है, हालांकि यह कोलेस्ट्रॉल मुक्त है और यह निश्चित रूप से शक्तिशाली स्वादिष्ट है! गहरी तला हुआ सीटान और मसालों का मिश्रण एक पकवान बनाता है जो वास्तव में तला हुआ चिकन के रूप में उपस्थिति और स्वाद में काफी समान होता है। यदि आप दक्षिणी तला हुआ चिकन पसंद करते हैं, तो एक मसालेदार बल्लेबाज और आटा के कोट सहित सभी सामग्रियों के साथ बने दक्षिणी तला हुआ सीटान को आज़माएं, ताकि यह केवल सही मात्रा में कुरकुरा हो सके। सुनिश्चित करें कि आपके पास अपने शाकाहारी तला हुआ चिकन डुबकी के साथ कुछ केचप या सरसों या कुछ करने के लिए सेवा करने के लिए कुछ है।
यदि आप सीटान के साथ खाना बनाने के लिए नए हैं तो यह कोशिश करने के लिए एक अच्छा पहला नुस्खा है, और बारबेक्यू सॉस में इस आसान ग्रील्ड सीटिन के साथ, आमतौर पर मैं पहली बार सीटान की कोशिश करने के लिए सलाह देने के लिए सलाह देता हूं पहर। का आनंद लें!
कोशिश करने के लिए कुछ और शाकाहारी और शाकाहारी सीटिन व्यंजनों के लिए नीचे स्क्रॉल करें, या यहां अधिक शाकाहारी "चिकन" व्यंजनों की जांच करें ।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 चम्मच नमक (या अनुभवी नमक)
- 1 चम्मच प्याज पाउडर
- 1 चम्मच लहसुन पाउडर
- 1 चम्मच काली मिर्च
- वैकल्पिक: डैश केयेन मिर्च
- 1 1/2 कप आटा
- वैकल्पिक: 1/4 कप
- पोषण खमीर
- 1/4 कप सरसों
- 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/2 कप पानी
- 1 एलबी।
- सीटान (या अन्य चिकन विकल्प, 1-2 "वर्ग टुकड़ों में काटा)
इसे कैसे करे
एक बड़े से बड़े कटोरे में, नमक, प्याज पाउडर, लहसुन पाउडर, आटा, काली मिर्च, केयेन और पोषक तत्व खमीर मिलाएं।
एक अलग छोटे कटोरे में, सरसों और पानी को एक साथ मिलाएं। सरसों के मिश्रण में 1/3 कप आटा मिश्रण जोड़ें और अच्छी तरह से गठबंधन करें।
आटा मिश्रण में बेकिंग पाउडर जोड़ें और अच्छी तरह से गठबंधन करें।
सरसों के बल्लेबाज के साथ सीटिन या नकली चिकन के कोट टुकड़े, फिर सूखे आटे मिश्रण के साथ प्रत्येक टुकड़ा कोट।
3-5 मिनट के लिए एक बड़े skillet में मध्यम उच्च गर्मी पर तेल में "चिकन" के फ्राय टुकड़े, सुनहरे भूरे रंग तक एक बार मोड़। एक पेपर तौलिया पर नाली, केचप, खेत ड्रेसिंग, शहद सरसों, गर्म सॉस या बारबेक्यू सॉस (या जिसे आप चिकन नगेट्स या तला हुआ टोफू जैसे कुछ भी पसंद करेंगे) के साथ परोसें और आनंद लें!
युक्ति: यदि आपके भाग एक कुरकुरा सुनहरे भूरे रंग की बजाय भूरा या काला मोड़ रहे हैं, तो आपका तेल शायद बहुत गर्म है! गर्मी को कम मात्रा में कम करें और पुनः प्रयास करें।
शाकाहारी खाना पकाने के लिए नया या सीटान के साथ खाना पकाने के लिए बस नया? यह भी देखें:
सीटान के साथ खाना पकाने की तरह? कोशिश करने के लिए यहां अधिक शाकाहारी और शाकाहारी सीटान रीसेप्स हैं:
सम्बंधित:
कैसे सीटान बनाने के लिए
कोशिश करने के लिए और अधिक शाकाहारी व्यंजनों
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 388 |
| कुल वसा | 1 9 जी |
| संतृप्त वसा | 5 जी |
| असंतृप्त वसा | 8 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 95 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1, 9 2 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 21 ग्राम |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 33 ग्राम |