# स्ट्रगलप्लेट हैशटैग के बारे में क्या जानना है

हैशटैग संघर्षप्लेट (या #स्ट्रगलप्लेट्स) का उपयोग सोशल मीडिया पर सबसे खराब दिखने वाली खाद्य प्लेटों को स्पॉटलाइट करने के लिए किया जाता है - ज्यादातर इंस्टाग्राम, टंबलर और ट्विटर। वे स्वतंत्रता दिवस, या थैंक्सगिविंग जैसे अमेरिकी खाद्य छुट्टियों के आसपास अचानक (और अनजाने में) भड़कते हैं। एक ठेठ # स्ट्रगलप्लेट इस तरह दिखता है: स्लॉपी लासगेन का एक विशाल ढेर ककड़ी की आंखों और गाजर की नाक के साथ सबसे ऊपर है। सभी पीले रंग की रोशनी में छायाचित्रित पैटर्न वाले स्टायरोफोम प्लेट पर परोसे जाते थे।

यहां ऐसे तत्व हैं जो #स्ट्रगलप्लेट की गारंटी देंगे।

स्टायरोफोम प्लेट्स

बस यह मत करो। यहां तक ​​कि सबसे आकर्षक भोजन styrofoam प्लेटों पर घृणास्पद है। यही कारण है कि न्यूयॉर्क शहर इन भयानक टेक-आउट कंटेनरों पर प्रतिबंध लगा रहा है। चूंकि हम इस विषय पर हैं, प्लास्टिक या पेपर प्लेट और बर्तन इसे काट नहीं देते हैं। सबसे खराब अपराधी पैटर्न या कॉमिक पात्रों वाले हैं। असली प्लेट और फ्लैटवेयर का प्रयोग करें। तुम कर सकते हो।

मड्डी फ़िल्टर

कृपया, अपने भोजन पर "सूर्योदय" फ़िल्टर न डालें। यह एक दूसरे के लिए मोहक लग सकता है, लेकिन यह आपकी खाद्य तस्वीर को बिल्कुल भी बढ़ा नहीं देता है। यह भूरा, ब्लीच किया जाता है या अन्यथा जीवन को बेकार करता है। यदि आप अपनी खाद्य तस्वीरें को फ़िल्टर से दूर रखना चाहते हैं। दस और सेकंड लें और मैन्युअल रूप से रंग तापमान और चमक समायोजित करें, थोड़ा विपरीत जोड़ें, छवि को अच्छी तरह से फसल करें, और इसे स्वयं बनाएं।

अपने कैमरा फोन के फ्लैश का उपयोग करना

यह कदम #स्ट्रगलप्लेट की गारंटी देगा।

प्रकाश का विस्फोट कठोर, अप्राकृतिक छाया और हाइलाइट्स बना देगा जो अनुपयोगी हैं। अपने भोजन को दिन के दौरान खिड़की के पास या शाम को दीपक के साथ ले जाएं और फ्लैश बंद कर दें।

मशू फूड

दुर्भाग्यवश, अधिकांश लोकप्रिय पार्टी खाद्य पदार्थ, मैश किए हुए आलू, और ग्रेवी, मैकरोनी, और पनीर या पिज्जा, ब्लॉब्स में परोसे जाते हैं जो फोटोजेनिक नहीं होते हैं।

इसके अलावा, पूर्व निर्मित जमे हुए खाद्य पदार्थों से दूर रहें। औद्योगिक निर्माण प्रक्रिया में उन्होंने अपने अधिकांश आकार और रंग (पोषण का उल्लेख नहीं किया) खो दिया है और जब आप उन्हें प्लेट पर रखते हैं तो एक बड़ी बदसूरत मश में बदल जाएगा। यह एक पेशेवर टीम को अनुकूल छवियों को बनाने के लिए कई चाल और समय लेता है। घर पर कोशिश करने लायक नहीं है ।

खाद्य चेहरे (या अन्य शरीर के अंग)

यह शायद आपके बच्चों के लिए प्यारा है, या आपके मित्र के लिए हास्यास्पद है लेकिन आपके सोशल मीडिया स्ट्रीम पर आकर्षक नहीं है, जब तक कि आपने शिल्प को महारत हासिल नहीं किया हो। अपने फोन को नीचे रखो, हंसी का आनंद लें, और अपने भोजन के साथ खेलना बंद करो। कृपया अपनी प्लेट पर सॉसेज फेलस को चित्रित करने के बारे में जागरूक रहें, विशेष रूप से सरसों या केचप के साथ परोसा जाता है। यदि आपको इसे शूट करना है, तो प्लेट पर कम से कम एक जोड़े हों या उन्हें स्लाइस में काट लें। एक आकर्षक पकवान और सुंदर पक्ष, जैसे एक कुरकुरा सलाद या हैंडकट फ्राइज़ जो सॉसेज के साथ ओवरलैप कर सकते हैं, और इसे थोड़ा छिपा सकते हैं, भी मदद कर सकते हैं।