यह एक सुपर मांसपेशियों वाला शाकाहारी और शाकाहारी सीटान स्ट्रिप्स रेसिपी है जिसे आप किसी भी चीज़ के लिए मांस विकल्प के रूप में उपयोग कर सकते हैं। इन सीटान स्ट्रिप्स को हलचल-फ्राइज़, चीनी खाद्य व्यंजनों, शाकाहारी उप सैंडविच या पैन के ठीक ऊपर घुमाएं।
सादे साटन को मांसपेशियों के स्वाद में बदलने के लिए उपयोग की जाने वाली सामग्रियों का संयोजन थोड़ा अजीब लग सकता है , लेकिन नमकीन सोया सॉस, टैंगी और पूर्ण शरीर वाले बाल्सामिक सिरका और मीठे बारबेक्यू सॉस सभी इस शाकाहारी में मांस जैसे स्वाद के लिए गठबंधन करते हैं और शाकाहारी सीटन नुस्खा। और, यदि आप थोड़ा मसालेदार कुछ पसंद करते हैं, तो गर्म सॉस का स्पर्श जोड़ें (मुझे फ्रैंक के रेड हॉट, तापेटियो और श्रीराचा सॉस पसंद है) और पक्ष में अतिरिक्त सेवा करते हैं।
यदि आपके हाथ में कुछ तरल धुआं होता है, तो इसकी कुछ बूंदें सुगंध और स्वाद को मांसपेशियों तक भी बनाती हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- स्ट्रिप्स या काटने वाले आकार में कटा हुआ लगभग 1 पाउंड सीटान
- 2-3 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 2 बड़ा चम्मच सोया सॉस
- 2 बड़ा चम्मच बाल्सामिक सिरका
- 2 बड़ा चम्मच बारबेक्यू सॉस
- 1-2 बड़ा चम्मच पानी
इसे कैसे करे
मध्यम-कम गर्मी पर तेल में कटा हुआ सीटन को लगभग 5 मिनट तक हल्के ढंग से भूरे रंग तक दबाएं।
सोया सॉस को अच्छी तरह से कोट करने के लिए सोया सॉस जोड़ें, फिर बाल्सामिक सिरका, बारबेक्यू सॉस, और एक चम्मच या दो पानी जोड़ें, अच्छी तरह से और कोट सीटन मिश्रण करने के लिए stirring।
1-2 मिनट तक गर्मी, जब तक पानी पूरी तरह से अवशोषित न हो जाए और सीटान पूरी तरह से पकाया जाता है।
बारबेक्यू-स्टाइल सैंडविच बनाने के लिए अपने सुपर मांसपेशियों के सीटान स्ट्रिप्स का उपयोग करें, इसे वियतनामी स्टाइल फू नूडल सूप में जोड़ें, या इसे दक्षिणी शाकाहारी दावत के लिए कोलार्ड ग्रीन्स और कुछ मैक और पनीर के किनारे परोसें!
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 285 |
| कुल वसा | 1 9 जी |
| संतृप्त वसा | 5 जी |
| असंतृप्त वसा | 11 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 58 मिलीग्राम |
| सोडियम | 602 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 6 जी |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 21 ग्राम |